Лучшее блюдо для любого праздничного стола: готовим утиную грудку Магре — усилий минимум, но получается очень вкусно

Если вы ищете идею для праздничного угощения, обратите внимание на замечательный рецепт запеченной утиной грудки Магре. Это блюдо получается невероятно сочным и вкусным, а также выглядит очень аппетитно.

Ингредиенты:

• Утиная грудка Магре – 1 шт.
• Брусника – 150 гр.
• Красное вино – 1/2 стакана
• Соевый соус – 1/2 стакана
• Молотый перец
• Пряности по вкусу, включая имбирь, паприку и мед.

Пошаговый рецепт:

Чтобы мясо получилось нежным и ароматным, сначала его нужно немного обсушить, затем сделать надрезы на жировом слое.

Замариновать грудку в соусе и специях можно примерно на полчаса, после чего обжарить на сковороде и закончить запеканием в духовке. Подавать с брусничным соусом, дождавшись, пока блюдо остынет.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere