Вкуснейшая гречка, запечённая в духовке с курицей: сытное блюдо на скорую руку — довольна вся семья

Автор канала «Кулинарка» предложила незамысловатый рецепт гречки с курицей, запечённой в духовке с сыром. Получается очень яркое, ароматное, насыщенное вкусом и пользой блюдо, с которым обед станет просто умопомрачительным!

Нам потребуется простой и минимальный набор ингредиентов: 250 г гречки, 500 мл воды, 550 г куриного филе, 100 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, соль, специи по вкусу.

Как готовить:

Измельчаем лук, натираем морковь на тёрке, выкладываем овощи на сковородку тушиться до мягкости. Промываем гречку, выкладываем её в форму и заливаем водой. Добавляем соль, специи и овощи. Посыпаем запеканку тёртым на крупной тёрке сыром.

Теперь укроем блюдо фольгой и отправим запекаться в духовку на 40 минут при 180 градусах. После того, как время выдержки подошло к концу, снимаем фольгу и запекаем ещё 10 минут.

Блюдо готово, его можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусную курицу с апельсинами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik