16+
Информационное агентство «Би-порт»

Нежнейшая треска в томатном соусе: делаю рыбку по этому рецепту и не нарадуюсь — вкусно и сытно

4:00 – 25 января 2025

Отличный способ приготовить рыбу на ужин

Автор канала «Микс Рецептов» предложила отведать наивкуснейшей рыбки в томатном соусе. К слову, для этого рецепта подойдёт любая рыба, но конкретно тут будет использоваться треска.

Нам потребуется: 600 г трески, 1 луковица, 1 морковь, 2 столовые ложки муки, 200 мл воды, 3 лавровых листа, соль, перец, сахар, уксус (лимонная кислота).

Алгоритм приготовления очень простой:

Режем треску на порционные кусочки, наливаем в сковородку растительное масло и хорошенько разогреваем. Солим рыбу, обваливаем с 2-х сторон в муке, выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.

Нарезаем лук, натираем на крупной тёрке морковь. Обжариваем овощи в течение нескольких минут, добавляем томатную пасту, соль, сахар и перемешиваем. Вливаем воду, перчим и тушим под крышкой около 15 минут.

Выкладываем в удобную ёмкость немного моркови и лука, потом рыбу и снова овощи. А после того, как блюдо настоится в холодильнике, оно будет ещё вкуснее.

Ранее мы рассказывали, как выбрать форель с икрой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Чайник без накипи.

Накипь в чайнике исчезает за 5 минут: 1 пакетик из аптеки, о котором забывают хозяйки (без уксуса и царапин)

15:58 – 26 августа

Перекись водорода для рассады.

Простая перекись водорода вместо дорогих стимуляторов: рассада не болеет чёрной ножкой и растёт в 2 раза быстрее

13:53 – 26 августа

Кадр из фильма

Перестаньте быть «удобной»: правило Бехтеревой, которое вернёт вам спокойствие и силы

13:27 – 26 августа

Кожура от бананов для удобрений.

Сушу кожуру от бананов на батарее — 1 ложка этого «мусора» заменит дорогое удобрение и удвоит урожай томатов

11:51 – 26 августа

Французская пенсионерка пьет кофе на улице.

Француженки после 50 не тратятся на люкс: 1 аптечное средство за 50 рублей, которое разглаживает морщины лучше дорогих кремов

9:42 – 26 августа

Мягкое тушеное мясо.

Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня

7:49 – 26 августа

Сок из огурцов

Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы

2:25 – 26 августа

Школьники

Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью

21:17 – 25 августа

Шесть шляп мышления

6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают

17:49 – 25 августа

Космея шоколадная

Цветок, который пахнет шоколадом: почему Космос нужно срочно посадить на клумбе в августе

14:58 – 25 августа