Ароматный, вкусный и пикантный: делаю этот универсальный соус к разным блюдам — они «играют» новыми красками
Прекрасный соус, который несложно сделать самостоятельно
Этот универсальный соус подходит практически к любым блюдам. Его можно заморозить, чтобы дольше пользоваться. Он прекрасно будет сочетаться с макаронами, хлебом, курицей или рыбой, рассказала автор канала «Сейчас Приготовим!».
Для этого соуса потребуется простой набор продуктов: большой пучок петрушки, 60 г грецких орехов, 40 г твёрдого сыра, 60 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки лимонного сока, немного соли.
Как готовить:
Измельчаем в блендере орехи, пересыпаем полученную крошку в миску. Очень мелко рубим петрушку, взбиваем — не очень интенсивно, поскольку она может выделит много сока, а он не нужен. Далее соединим орехи и петрушку. Натираем сыр на мелкой тёрке, отправим в блендер.
Выдавим несколько зубчиков чеснок, польём лимоном, добавим соль и оливковое масло. Немного взбиваем — получается густой и очень ароматный соус. В холодильнике такой соус можно хранить 8-10 дней.
Ранее мы рассказывали, какой соус способен буквально затмить майонез.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Слоёное чудо: этот рыбный салат — лучшая закуска к празднику
Рыбное блюдо «Нежные облака»: простой рецепт — из недорогой рыбы
Идеальные блины по бабушкиному рецепту: нужны всего 3 добавки — получится супер-тонкое тесто с ажурными дырочками
Главная ошибка с горбушей: вы её солите, а надо запекать — станет вашим фирменным блюдом
Простая еда с изысканным вкусом: 3 необычных рецепта запеканок — польская картофельная, гречневая с печенью и капустная с творогом
Кекс как из Pinterest: новогодний венок с апельсиновой глазурью и пряными украшениями — хоть в рот, хоть в сториз
Интересное
Слоёное чудо: этот рыбный салат — лучшая закуска к празднику
8:02 – 12 декабря
Кольцо как отражение вашей души — прислушайтесь к интуиции: рисуем психологический портрет
7:02 – 12 декабря
Зимний сад без ламп: какие цветы можно сеять в январе — практически не требуют ухода
6:01 – 12 декабря
Гороскоп на 13 декабря, субботу, для всех знаков Зодиака: Близнецам нужно следить за словами, Ракам — проговаривать чувства, а Весам — избегать сложных тем
5:02 – 12 декабря
Что с Алексеем Чумаковов: статус после операции — певец прокомментировал возможную инвалидность
3:33 – 12 декабря
Сумки на осень-зиму 2025/2026: главные тренды с подиумов — что будет в моде в новом сезоне
2:33 – 12 декабря
«За деньги — да»: сцену с долиной не стали вырезать из новогодней комедии — спела хит Инстасамки
2:01 – 12 декабря
Рыбное блюдо «Нежные облака»: простой рецепт — из недорогой рыбы
1:30 – 12 декабря
Подарок от Вселенной: 5 знаков зодиака ждёт удача 13 декабря — проверьте, ваш ли это шанс
1:02 – 12 декабря
Не упустите шанс: гороскоп на 13 декабря — удача улыбнётся 3 знакам Зодиака
0:32 – 12 декабря
