Ароматная, сытная, вкусная: гречка со свининой в горшочке — идеальный обед из простых ингредиентов

Авторы канала «Едим Дома» рассказали, как вкусно приготовить гречку, чтобы домочадцы обязательно попросили добавки. Просто потомите её со свининой в горшочке — такое блюдо вы непременно захотите повторить!

Нам потребуется: 300 г свинины, 100 г гречки, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки молотой паприки, 2 лавровых листа, щепотка корицы, чёрного перца.

Как готовить:

Нарезаем свинину, добавляем паприку, корицу, перец и соль. Нагреваем масло и обжариваем, раскладываем в горшочки. Измельчаем лук, морковь и чеснок, обжариваем, добавляем гречневую крупу, предварительно промыв. Томим на среднем огне 5-6 минут.

Раскладываем гречку с овощами в горшочки, добавляем лавровый лист и заливаем горячей водой. Отправляем горшочки в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный и сочный плов.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik