Чудесный малиновый пирог: тесто нежное, как пёрышко — вкусно, просто и быстро
Отличный способ приготовить угощение к любому поводу
Такой пирог можно готовить со свежими и замороженными ягодами, так что и летом, и зимой можно делать разные варианты, рассказала автор канала «Жизнь по-деревенски». Уверены, что домочадцы обязательно оценят это лакомство по достоинству.
Нам потребуется: стакан кефира, муки, сахар, щепотка соли, 100 мл растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 куриных яйца. Ягоды можно взять любые, в этом рецепте будет использоваться малина.
Как готовить:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и тщательно перемешиваем. Положим соду, соль, разрыхлитель и масло, после чего всыпаем просеянную муку. Тщательно вымешиваем.
Моем и обсушиваем ягоды. Смазываем форму для запекания маслом, можно посыпать измельчённым печеньем. Далее выложим половину теста, сверху — ягоды и укрываем остальным тестом.
Выпекаем в духовке в течение 45 минут при температуре 180 градусов.
Ранее мы рассказывали, как испечь воздушный пирог с джемом.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Пастуший пирог без теста за 30 минут: картофельная шапка тянется, начинка сочная, а возни втрое меньше, чем с лазаньей
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
Интересное
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
