Вкусный десерт: творожные кексы дома — за 30 минут

Рецепт творожных кексов на скорую руку отлично подходит любителям десертов. А главное, их не нужно долго готовить и они очень вкусные.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

250 мл кефира, 50 гр масла сливочного, 100 мл масла растительного, 4 яйца, 300 гр сахара, 350 гр муки, 2 ч. л. разрыхлителя, ¾ ч. л. соды, 5 гр ванильного сахара, ½ ч. л. соли.

Начинаем готовить кексы:

1. В одной миске смешиваем два вида сахаров и столько же видов масла, тщательно мешаем, в процессе добавляя по одному яйцу;

2. В другой миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль;

3. В миску с жидким высыпаем половину сухой смеси, добавляем кефир и оставшуюся часть муки;

4. Разливаем по формочкам тесто и отправляем в духовку на пол часа при температуре 180 градусов.

Действительно проще простого.

Миронов Никита

Фото: pxhere