Перестала есть это: и холестерин снизился — 5 вредных домашних продуктов в пожилом возрасте

Перестала есть это: и холестерин снизился — 5 вредных домашних продуктов в пожилом возрасте

Продукты, которые повышают холестерин, могут быть совсем неочевидными.

Это не только жирная свинина, но привычные нам продукты, которые мы готовим дома. Автор блога «Академия Вкуса» перечислил 5 любимых продуктов, от которых пора отказаться или ограничить.

Продукт 5 — жирный творог и сметана

Творог с жирностью выше 9% и сметана содержат насыщенные жиры, которые нагружают печень и накапливают «плохой» холестерин и повышают риск атеросклероза.

Чем заменить: ешьте нежирный творог (не более 5%) с ложкой йогурта, для вкуса добавьте немного ягод или меда

Продукт 4 — домашние соленья

Соленья содержат много соли, которая задерживает воду, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды.

Чем заменить: ешьте свежие овощи и зелень, заправленные оливковым маслом, заготовки делайте с минимальным количеством соли.

Продукт 3 — жареная картошка

Картошка впитывает масло, как губка. А жареное масло — это трансжиры, которые увеличивают уровень холестерина и вредят сосудам.

Чем заменить: запекайте картошку в духовке с минимальным количеством масла, готовьте картофельное пюре на воде или молоке с низкой жирностью.

Продукт 2 — наваристые бульоны

Такие бульоны содержат насыщенные жиры, они оседают на стенках сосудов.

Чем заменить: варите супы на постной курице или индейке и снимайте лишний жир с поверхности бульона.

Продукт 1 — промышленное печенье и варенье

Промышленное печенье содержит трансжиры, а варенье — огромное количество сахара. Это увеличивает уровень холестерина и способствует набору килограммов.

Чем заменить: пеките печенье дома из овсянки, без сахара.

Варенье замените на свежие ягоды или джемы с низким содержанием сахара.

Ранее мы рассказывали, как поддерживать холестерин в норме после 50 лет.

Ольга Артасова

Фото: freepik