Эти печёночные оладушки сведут с ума любого: ароматные и очень вкусные — а сделать их очень просто

Автор канала «Домашние рецепты. Вкусно и просто» поделилась незамысловатым рецептом, согласно которому можно приготовить отличные оладьи из куриной печени. Домочадцы 100% попросят добавки, так что будьте готовы сделать этой вкуснятины побольше.

Нам потребуется простой и очень доступный набор продуктов: 500 г куриной печени, 2 куриных яйца, 100 г лука, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек муки, соль, перец, растительное масло для жарки.

Как готовить:

Пробиваем в блендере чеснок, добавляем печень и продолжаем взбивать. Выливаем в миску смесь, добавляем яйца, соль, перец и хорошенько перемешиваем. Теперь добавим муку, чтобы получилось вымешать до однородной консистенции.

Выливаем на разогретую сковородку масло, обжариваем оладушки с двух сторон до готовности. Подавать их можно со сметаной и зеленью. Лучше есть их горяченькими, так они будут ещё вкуснее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные и воздушные оладьи.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik