Этот рецепт стоит записать и обязательно приготовить после поста: вкуснейшая курочка — семья съедает за 5 минут

Но что точно можно сказать, так это то, что это рецепт точно стоит записать и приготовить после поста. Автор блога «Просто с Марией» поделился рецептом приготовления вкуснейшего блюда из курицы.

Ингредиенты:

Куриные бёдра — 1-1,2 кг

Репчатый лук —350-400 г

Растительное масло — 2 ст. ложки

Протёртые томаты — 400 г

Сахарный песок — ½ ч. ложки

Соль — по вкусу

Сухая аджика — ½ ч. ложки

Приправа для курицы — 1 ч. ложка

Горячая вода — 100 мл

Красный жгучий перец — 1 небольшой стручок

Чеснок — 2-3 зубчика

Кинза — небольшой пучок

В толстостенной посуде разогреваем растительное масло и обжариваем с двух сторон курицу до золотистой корочки.

Перекладываем курицу в отдельную тарелку, а на этом же масле обжариваем репчатый лук, нарезанный кубиками.

Для соуса в отдельной миске смешиваем протёртые томаты, соль, сахарный песок и ваши любимые специи. Далее вливаем горячую воду и хорошо перемешиваем.

Затем возвращаем куриные бёдрышки в жаровню и заливаем подготовленным соусом.

Туда же кладём стручок красного жгучего перца и томим на слабом огне под закрытой крышкой 40 минут. За 5 минут до готовности добавляем чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и измельчённую кинзу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить курицу с помидорами.

Ольга Артасова

Фото: freepik