16+
Информационное агентство «Би-порт»

Этот подсластитель может подпитывать рак: проверьте, нет ли его у вас на кухне

17:45 – 14 марта 2025

Некоторые продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, могут способствовать развитию раковых клеток. Подробнее об этом рассказал сайт Pravda.Ru.

Согласно исследованию ученых из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, фруктоза, особенно в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (High Fructose Corn Syrup — HFCS), может способствовать росту раковых опухолей. В эксперименте на мышах с меланомой, раком молочной железы и шейки матки выяснилось, что добавление фруктозы в рацион ускоряет развитие опухолей. При этом фруктоза не питает раковые клетки напрямую. Печень преобразует фруктозу в питательные вещества, которые далее используются опухолями для роста.

Фруктоза содержится во фруктах, овощах и меде. Но промышленно произведенная фруктоза, особенно в форме HFCS, широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя. Она есть в газированных напитках​, упакованных закусках и сладостях​, а также в нергетических напитках​.

И хотя фруктоза по химической структуре схожа с глюкозой, она метаболизируется иначе. Фруктоза метаболизируется преимущественно в тонком кишечнике и печени. И при высоком потреблении печень преобразует фруктозу в липиды, которые затем циркулируют в крови. Эти липиды служат строительными блоками для клеточных мембран, что способствует быстрому росту раковых клеток.

Поэтому лучше избегать газированных напитков, упакованных закусок и сладостей и выбирать натуральные источники сахара: свежие фрукты и овощи.​

Ранее мы рассказывали про 8 продуктов, которые кажутся безобидными, но на деле вредят здоровью.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Высадка томатов в теплицу

Синюшная рассада — приговор урожаю: 1 золотое правило высадки томатов

15:02 – 8 мая

четыре розы

Тайный шип характера: выберите 1 розу — сделайте шаг навстречу счастью

14:08 – 8 мая

Картошка с грибами и колбасками на противне

Настоящий мужской ужин: запечённый картофель с копчёностями и грибами

13:09 – 8 мая

редис на грядке

Редиска этого не простит: стоп-лист для вашей грядки — проверьте почву заранее

12:07 – 8 мая

Пышки из творога на тарелке

Пышки-малышки: нежное творожное лакомство к чаю за 15 минут — на сковороде

11:15 – 8 мая

четыре старинные монеты

Путь к богатству за 5 секунд: выбираем монету — строим финансовую стратегию

10:11 – 8 мая

малосольные огурцы

Идеальная закуска к шашлыку: огурчики в пакете за 30 минут — 2 быстрых рецепта

8:04 – 8 мая

Огородник удобряет почву золой

Хватит сыпать золу везде: как не превратить грядку в бетон для корней

1:31 – 8 мая

ежик, лиса и сова

Мягкая сила или острые иглы: ваша стратегия выживания в коллективе — определим по рисунку

0:13 – 8 мая

Корейское кимчи

Еда для мозга и долголетия: нейробиолог Сеченовского университета раскрыл секретные привычки разных стран

23:21 – 7 мая