Некоторые продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, могут способствовать развитию раковых клеток. Подробнее об этом рассказал сайт Pravda.Ru.
Согласно исследованию ученых из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, фруктоза, особенно в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (High Fructose Corn Syrup — HFCS), может способствовать росту раковых опухолей. В эксперименте на мышах с меланомой, раком молочной железы и шейки матки выяснилось, что добавление фруктозы в рацион ускоряет развитие опухолей. При этом фруктоза не питает раковые клетки напрямую. Печень преобразует фруктозу в питательные вещества, которые далее используются опухолями для роста.
Фруктоза содержится во фруктах, овощах и меде. Но промышленно произведенная фруктоза, особенно в форме HFCS, широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя. Она есть в газированных напитках, упакованных закусках и сладостях, а также в нергетических напитках.
И хотя фруктоза по химической структуре схожа с глюкозой, она метаболизируется иначе. Фруктоза метаболизируется преимущественно в тонком кишечнике и печени. И при высоком потреблении печень преобразует фруктозу в липиды, которые затем циркулируют в крови. Эти липиды служат строительными блоками для клеточных мембран, что способствует быстрому росту раковых клеток.
Поэтому лучше избегать газированных напитков, упакованных закусок и сладостей и выбирать натуральные источники сахара: свежие фрукты и овощи.
Ранее мы рассказывали про 8 продуктов, которые кажутся безобидными, но на деле вредят здоровью.
Ольга Артасова
Фото: freepik
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая
21:41 – 29 мая
20:17 – 29 мая
19:11 – 29 мая
18:03 – 29 мая
17:32 – 29 мая
16:08 – 29 мая
14:18 – 29 мая