Ароматная пшённая каша с сыром и яйцом-пашот: такую вкуснятину вы ещё не пробовали — домочадцы обязательно попросят добавки

Автор канала «Вкусно с Машей» предложила интересный способ приготовить пшённую кашу — с сыром и яйцом-пашот. Блюдо получается очень вкусным и сытным — идеально на завтрак!

Нам потребуется минимальный набор продуктов: 3 столовые ложки пшена, 200 мл воды, 150 мл молока, соль, сыр, орегано (сушёный базилик), 1 куриное яйцо.

Как готовить:

Промываем пшено, заливаем водой и варим после закипания в течение 15 минут. Вливаем молоко, солим и варим 30 минут — крупа должна полностью приготовиться.

Теперь приступаем к приготовлению яйца-пашот. Так, разбиваем в небольшую мисочку яйцо, наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Устанавливаем минимальный огонь, ожидаем около минуты и осторожно вливаем яйцо. Достаём через 3 минуты, выкладываем на бумажное полотенце — вода должна стечь.

Выложим кашу в тарелку, посыпаем тёртым сыром. Добавляем яйцо-пашот. Также можно посыпать специями или травами по вкусу.

Ранее мы рассказывали, как быстро сварить перловку.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik