Необычный способ приготовить пшённую кашу
Автор канала «Вкусно с Машей» предложила интересный способ приготовить пшённую кашу — с сыром и яйцом-пашот. Блюдо получается очень вкусным и сытным — идеально на завтрак!
Нам потребуется минимальный набор продуктов: 3 столовые ложки пшена, 200 мл воды, 150 мл молока, соль, сыр, орегано (сушёный базилик), 1 куриное яйцо.
Как готовить:
Промываем пшено, заливаем водой и варим после закипания в течение 15 минут. Вливаем молоко, солим и варим 30 минут — крупа должна полностью приготовиться.
Теперь приступаем к приготовлению яйца-пашот. Так, разбиваем в небольшую мисочку яйцо, наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Устанавливаем минимальный огонь, ожидаем около минуты и осторожно вливаем яйцо. Достаём через 3 минуты, выкладываем на бумажное полотенце — вода должна стечь.
Выложим кашу в тарелку, посыпаем тёртым сыром. Добавляем яйцо-пашот. Также можно посыпать специями или травами по вкусу.
Ранее мы рассказывали, как быстро сварить перловку.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
14:12 – 26 мая
13:04 – 26 мая
12:16 – 26 мая
11:21 – 26 мая
10:07 – 26 мая
8:13 – 26 мая
7:03 – 26 мая
23:03 – 25 мая
22:03 – 25 мая
21:34 – 25 мая