"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
7:15 – 9 мая
6:12 – 9 мая
5:42 – 9 мая
Лаваш мы привыкли покупать в магазине.
Между тем, эту лепешку несложно приготовить самостоятельно. Как именно, рассказали авторы канала УХ ТЫ, КУХНЯ.
Понадобится 700 граммов муки, 2 чайные ложки соли, 4 столовые ложки растительного масла, горячая вода в количестве 400 мл.
Муку нужно просеять в удобную посуду, добавить соль и растительное масло. Перемешать и влить горячую (но не кипяток) воду.
Сначала нужно вымесить ложкой, после — руками, достав тесто из миски и продолжив работу на присыпанный мукой поверхности.
Тесто важно именно хорошо вымесить до однородности, оно не должно прилипать к рукам и быть плотненьким. Когда нужная консистенция достигнута, тесто нужно убрать в пакет и оставить на полчаса для отдыха.
После этого тесто нужно разделить на части, из заявленного количества продуктов должно получиться около 30 кусочков.
Кусочки можно оставить в пакете или накрыть полотенцем, иначе они просто высохнут. Каждый кусочек скатать в небольшой шар, который после с помощью скалки нужно раскатать в максимально тонкий слой.
Выпекаются такие лаваши на горячей сковородке без добавления масла по минуте с каждой из сторон.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить картошку с капустой и луком.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 84.00 / 87.00 | 95.00 / 98.00 |
БАНК «МСКБ» | 81.50 / 88.00 | 93.00 / 98.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 82.70 / 85.90 | 94.00 / 96.90 |
ПСБ | — / — | — / — |
11:58 – 5 мая
23:01 – 3 мая
9:59 – 30 апреля
9:45 – 30 апреля