16+
Информационное агентство «Би-порт»

Пирог на ужин: как приготовить сочный беляш — несложный рецепт

1:45 – 22 марта 2025

Вкус этого беляша вы запомните надолго

Если вам надоело есть на ужин мясо с гарниром, попробуйте этот нежный и сочный пирог. Беляш получается вкусным и сытным, а ваша семья будет просить добавки. Рецептом поделилась Наталья Калнина.

Ингредиенты:

Молоко — 130 миллилитров;

Кефир — 130 миллилитров;

Дрожжи — 1 пачка;

Мука — 370 грамм;

Соль — чайная ложка;

Сахар — половина чайной ложки;

Яйцо — 1 штука;

Растительное масло — 50 миллилитров.

Для начинки:

Сыр — 50 грамм;

Фарш — 250 грамм;

Луковица — 1 штука;

Соль и перец по вкусу.

Рецепт:

Смешайте теплое молоко, яйцо, кефир, соль и сахар. Добавьте в смесь растительное масло и сухие дрожжи. Перемешайте и добавьте просеянную муку. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 2 часа. В это время можно сделать начинку.

Положите в миску фарш и натертый сыр. Луковицу измельчите в блендере и положите к мясу.

Тесто раскатайте и стаканом вырежьте кружочки. В каждый из них заверните фарш, закрепите с двух сторон, выложите в форму и отправьте в духовку. Выпекайте при 180 градусах на протяжении 35 минут.

Настасья Кузьмина

Фото: FreePic

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Фермер работает в огороде

Сорняки исчезнут за 1 минуту: копеечный домашний трюк без химии и прополки

11:04 – 25 мая

кроссовер на природе

Хиты рынка: 3 надежных кроссовера, которые не потеряют в цене — одобряют эксперты и автовладельцы

10:14 – 25 мая

Кишечник станет работать как часы: 3 трюка против запоров, о которых молчат врачи

9:03 – 25 мая

четыре символа

Тайна вашего успеха — 1 скрытый ресурс поможет реализовать мечту: правду скрывают эти символы

8:09 – 25 мая

Семья в аэропорту

Не развернут ли на границе: новые правила выезда детей за рубеж от нотариусов

1:02 – 23 мая

Дачник с ведром золы

Зола не для всех: какие растения после такой подкормки теряют урожай и силу

23:02 – 22 мая

пенсионерка за ноутбуком

Копить без налогов станет сложнее: новые правила по вкладам — смотрите, чтобы вам не урезали льготы

22:01 – 22 мая

Водитель заметил царапины на автомобиле

Как убрать царапины на автомобиле: рабочие способы для кузова, стёкол и салона

21:22 – 22 мая

четыре магических шага

Загляните в будущее: 10 секунд на выбор предсказания — магический шар видит ваш путь

20:17 – 22 мая

Пирог с красной рыбой

Царский пирог: сочный лосось в хрустящем слоёном тесте за 5 шагов

19:03 – 22 мая