Россия в дефиците: как спасти себя от авитаминоза — витаминная карта страны

Помимо обычных, которые мы изучали в школе, есть и такие, на которых отмечены, к примеру, блюда и продукты, которые употребляют в той или иной области.

Но появилась еще одна карта, и это витаминная карта России. На ней отмечена нехватка витаминов по областям и регионам. Об этом нам рассказали авторы канала «Сергей Малоземов».

Выяснилось, что витамина D не хватает северным жителям. Ведь это витамин, который усваивается при наличии солнца. В Мурманской области, например, запустили целую программу по витаминизации населения. Врачи выездных кабинетов берут анализ на наличие витамина D, и по его результатам выдают людям «солнечный» витамин.

Если же вы не живете в Мурманской области, но витамина D у вас в организме маловато, то старайтесь употреблять в пищу жирные сорта морской рыбы и приобретите витамины в капсулах.

Витамин А — если в вашем организме не хватает этого витамина, это сразу становится всем заметно, ведь кожа стареет, появляются морщины, зрение становится хуже. Восполнить нехватку витамина можно, но нужно помнить, что он жирорастворимый. И значит употребляет такие продукты, как морковь, тыква, печень, перец некоторые сорта мяса, брокколи и яйца нужно обязательно с полезными жирами.

Витамин В12 отсутствует в рационе у тех кто ест мало мяса или отказался от него совсем или имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Признаки его нехватки: быстрая усталость, одышка, раздражительность, кожные проблемы. Чтобы восполнить витамин, нужно употреблять рыбу, мясо, яйца, молоко, кисломолочные, мясные субпродукты.

Мы уже рассказывали о том, как спасти поджелудочную железу.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik