Яркий, необычный, вкусный: этот пирог с мандаринами разлетится на «ура» — его хочется есть каждый день

Приготовленный по такому рецепту пирог с восторгом будут уплетать не только взрослые, но и дети. Автор канала «Цветкова Наталья» не сомневается: испечь такое лакомство не составит труда, а результат вас точно впечатлит.

Нам потребуется простой и доступный набор ингредиентов: 3 куриных яйца, 50 мл молока, растительное масло, 50 г сахара, 300 г муки, 15 г разрыхлителя, щепотка ванилина, 7 мандаринов.

Как готовить:

Очищаем мандарины. Смазываем форму для запекания маслом, посыпаем сахаром. В отдельной ёмкости вбиваем яйца, добавляем молоко, взбиваем миксером до получения однородной массы. Добавим сахар, вливаем растительное масло и перемешиваем.

Смешаем муку и разрыхлитель, кладём щепотку ванилина. Соединяем мучную смесь с яичной, перемешаем до полного растворения комочков. Тесто должно быть не слишком жидким.

Разрезаем мандарины напополам, выкладываем в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Заливаем всё тестом, равномерно распределим. Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 40 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень нежный пряничный торт «Панчо».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik