Почти как пирог: вкусная и сочная рыба в лаваше — подробный рецепт

Надоело второе с котлетой на ужин? Не проблема! Порадуйте себя и близких вкуснейшим рыбным пирогом. Самое главное, что вместо теста здесь — уже готовый лаваш. Рецептом поделилась эксперт Наталья Калнина.

Ингредиенты:

Рыбное филе трески — 500 грамм;

Лук — 2 штуки;

Лаваш — 300 грамм;

Помидор — 1 штука;

Сметана — 200 грамм;

Масло растительное — 3 столовые ложки;

Лимонный сок — 1 столовая ложка;

Горчица — треть столовой ложки;

Соль и перец — по вкусу.

Рецепт:

Филе трески нарежьте на крупные куски, посолите, поперчите. Порежьте лук и помидор. Смешайте сметану с растительным маслом, горчицей и соком лимона. Посолите и поперчите эту смесь.

Разделите лаваш на 6 частей. Выложите получившиеся компоненты слоями: лук, рыба, сметана, помидоры. Сформируйте конвертики и выложите на противень.

Выпекайте на 180 градусах полчаса. Ну вот и все, приятного аппетита!

Настасья Кузьмина

Фото: FreePic