16+
Информационное агентство «Би-порт»

Уберите скорее: 3 продукта, которые ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике — они принесут вред здоровью

13:45 – 3 апреля 2025

Лучше выберите другие методы хранения

Часто мы думаем, что заморозка продуктов позволяет сохранить их полезные свойства, однако это не всегда так. Некоторые из них могут менять вкус и терять свою питательную ценность. О том, что ни в коем случае нельзя класть в холодильник, рассказал эксперт Игорь Ботоговский.

1. Дыня при низких температурах становится более рассыпчатой и пресной. Диетологи советуют хранить продукт вне холодильника не более 3 дней.

2. В холоде мед начинает кристаллизоваться и становится более твердым. В нем изменяется химический состав, а полезные свойства сходят на нет.

3. Базилику противопоказана температура ниже 4 градусов. Если не соблюдать это правило, то листья могут почернеть, а вкус испортиться. Хранить зелень можно и в воде, так она сохранит аромат.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития

19:03 – 18 января

Февраль 2026 станет идеальным месяцем: 3 знака Китайского гороскопа, чьи мечты исполнятся до 17 числа

18:31 – 18 января

Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства

18:02 – 18 января

Раньте в России в 2026 году: сколько нужно сегодня иметь на счету, чтобы достойно жить на проценты — эксперт Минфина объяснила буквально на пальцах

17:32 – 18 января

Вторая половинка близко — эти два знака Зодиака встретят свою любовь уже в марте 2026 года

17:02 – 18 января

«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно

16:29 – 18 января

Время пить чай: лёгкое печенье на кефире за 20 минут и горячий клубничный напиток — идеальный вариант

16:01 – 18 января

Проверка для мозга: почему 98% людей не видят решение этой задачи со спичками за 15 секунд?

15:01 – 18 января

Интерьер жилья можно улучшить и без ремонта: 5 советов от стилиста — как это сделать

14:02 – 18 января

Как «привести в чувство» автомобиль, скованный ледяным дождём, — практические советы профессионалов

13:31 – 18 января