16+
Информационное агентство «Би-порт»

Нежные и сочные: аппетитные тефтели из индейки со сливочно-сырной корочкой — аромат такой, что слюнки текут

0:04 – 8 апреля 2025

Такие тефтели точно оценят все члены семьи

Если вы уже не знаете, что приготовить домочадцам на обед, рецепт, предложенный автором канала «Соня Гельд» вас обязательно выручит. Речь идёт о тефтельках из индейки — под восхитительно вкусным соусом из сливок и сыра. Автор не сомневается: они будут идеально сочетаться с любым гарниром.

Какие компоненты нам нужны для приготовления тефтелей по этому рецепту? Всё очень просто. Возьмите 1 кг фарша индейки, 1 куриное яйцо, хлеб, 70 мл молока, 0,5 луковицы, 3 зубчика чеснока, соль, перец, пучок зелени (можно выбрать на своё усмотрение), твёрдый сыр.

Ингредиенты для заливки ещё проще. Нужны половина стакана куриного бульона, 10% сливки, 200 г сыра, чёрный перец, соль, чеснок. Как видите, все компоненты очень простые и доступные.

Итак, смешиваем в миске фарш, массу из хлеба, яйца и молока, порезанный лук. Натираем сыр и перемешиваем. Формируем тефтельки — процесс занимает не так много времени. Обжариваем в течение 7 минут с двух сторон.

Далее, по словам автора, нужно соединить сливки, сыр, чеснок, соль и рубленую зелень. Заливаем тефтели в форме для запекания и ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах. Когда на тефтелях появится сливочно-сырная корочка, можно считать, что они готовы.

А вот о том, как приготовить очень вкусные домашние котлеты, мы рассказывали ранее. Обязательно попробуйте!

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Американцы роняют слюни на Гренландию: размечтались о военных базах на острове — на Севморпуть это никак не влияет

18:02 – 23 января

Танцы с бубнами вокруг рассады — упрощаем жизнь садоводам: посеял и забыл

17:31 – 23 января

«Муравейник» не покупаю: готовлю по рецепту СССР, как учила мама — вкуснее этого торта ничего нет

17:03 – 23 января

Взгляните в лицо своему страху — неприятные личности видят вас насквозь: экстремальная психология

16:34 – 23 января

К чаю делаю кекс с вареньем: тесто просто чудо — пышное, мягкое, напоминает пух

16:04 – 23 января

Определяем уровень внутренней энергии — 2 сюжета с эмоциональным подтекстом: психологическая иллюзия

15:28 – 23 января

Лидер или исполнитель: сканируем ваш характер — на помощь приходит оптическая иллюзия

14:03 – 23 января

На приготовление беляшей трачу 30 минут: делаю тесто без дрожжей и яиц — поднимается отлично, выпечка пышная и воздушная

13:03 – 23 января

Спросите подсознание — 4 дороги к счастью: исследуем психологию

11:59 – 23 января

От окон перестанет дуть: всего 10 минут времени и ноль финансовых затрат — проблема решается на раз-два без ремонта

11:02 – 23 января