Отличный способ приготовить кулич
Автор канала «Сладкий Персик» предложила приготовить ароматный и очень сочный лимонный кулич в домашних условиях. Сделать его можно без дрожжей — не нужно ждать, пока поднимется тесто. Аромат на весь дом!
Сначала нужно подготовить 100 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 куриных яйца, цедра двух лимонов, немного лимонного сока, 2 столовые ложки сметаны, 200 г муки, 10 г разрыхлителя. Для сиропа следует взять 2 столовые ложки сахарной пудры, сок ½ лимона, 70 г яичного белка.
Выложим в миску сливочное масло, добавим сахар и взбиваем. Вбиваем яйца. Моем и обсушиваем лимон, снимаем цедру и добавляем в тесто. Туда же — лимонный сок, а потом сметану. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем и раскладываем в подготовленные формы.
Далее выпекаем в духовке около 40 минут. Тем временем приготовим сироп, которым будем пропитывать куличи. Так, смешаем сок лимона, сахар и прогреваем до растворения. Остужаем куличи, пропитываем сиропом и подаём.
Ранее мы рассказывали, какими способами можно покрасить яйца на Пасху.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
22:46 – 11 марта
22:20 – 11 марта
21:44 – 11 марта
20:44 – 11 марта
20:01 – 11 марта
19:44 – 11 марта
18:44 – 11 марта
18:20 – 11 марта
17:46 – 11 марта
16:44 – 11 марта