Даже из этого вида можно приготовить вкуснейшие котлеты
Обычно домохозяйки стараются покупать дорогую и качественную рыбу для котлет, однако мало кто догадывается, что сочное блюдо можно приготовить и из обычной селедки. Рецептом поделился канал «В саду у Валентинки».
Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки;
Селедка — 700 грамм;
Крахмал — чайная ложка;
Лук — 2 штуки;
Масло для жарки и соль.
Рецепт:
Прокрутите селедку через мясорубку. Фарш не должен быть жидким, поэтому выбирайте крупные отверстия. Отварите яйца и добавьте их к рыбе.
Туда же мелко нарежьте лук и высыпите крахмал. Посолите и обваляйте в панировочных сухарях при желании. Оставьте заготовки на час в холодильнике.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Приятного аппетита!
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
10:29 – 27 апреля
8:57 – 27 апреля
7:21 – 27 апреля
4:46 – 27 апреля
2:06 – 27 апреля
22:50 – 26 апреля
20:09 – 26 апреля
18:01 – 26 апреля
16:17 – 26 апреля
14:12 – 26 апреля