Даже из этого вида можно приготовить вкуснейшие котлеты
Обычно домохозяйки стараются покупать дорогую и качественную рыбу для котлет, однако мало кто догадывается, что сочное блюдо можно приготовить и из обычной селедки. Рецептом поделился канал «В саду у Валентинки».
Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки;
Селедка — 700 грамм;
Крахмал — чайная ложка;
Лук — 2 штуки;
Масло для жарки и соль.
Рецепт:
Прокрутите селедку через мясорубку. Фарш не должен быть жидким, поэтому выбирайте крупные отверстия. Отварите яйца и добавьте их к рыбе.
Туда же мелко нарежьте лук и высыпите крахмал. Посолите и обваляйте в панировочных сухарях при желании. Оставьте заготовки на час в холодильнике.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Приятного аппетита!
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
10:02 – 12 января
4:46 – 12 января
23:28 – 11 января
21:46 – 11 января
21:27 – 11 января
19:32 – 11 января
16:45 – 11 января
16:19 – 11 января
15:31 – 11 января
14:44 – 11 января