Даже из этого вида можно приготовить вкуснейшие котлеты
Обычно домохозяйки стараются покупать дорогую и качественную рыбу для котлет, однако мало кто догадывается, что сочное блюдо можно приготовить и из обычной селедки. Рецептом поделился канал «В саду у Валентинки».
Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки;
Селедка — 700 грамм;
Крахмал — чайная ложка;
Лук — 2 штуки;
Масло для жарки и соль.
Рецепт:
Прокрутите селедку через мясорубку. Фарш не должен быть жидким, поэтому выбирайте крупные отверстия. Отварите яйца и добавьте их к рыбе.
Туда же мелко нарежьте лук и высыпите крахмал. Посолите и обваляйте в панировочных сухарях при желании. Оставьте заготовки на час в холодильнике.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Приятного аппетита!
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
9:58 – 1 января
9:30 – 1 января
8:03 – 1 января
7:48 – 1 января
4:46 – 1 января
3:01 – 1 января
1:01 – 1 января
0:30 – 1 января
23:32 – 31 декабря 2026
23:00 – 31 декабря 2026