Даже из этого вида можно приготовить вкуснейшие котлеты
Обычно домохозяйки стараются покупать дорогую и качественную рыбу для котлет, однако мало кто догадывается, что сочное блюдо можно приготовить и из обычной селедки. Рецептом поделился канал «В саду у Валентинки».
Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки;
Селедка — 700 грамм;
Крахмал — чайная ложка;
Лук — 2 штуки;
Масло для жарки и соль.
Рецепт:
Прокрутите селедку через мясорубку. Фарш не должен быть жидким, поэтому выбирайте крупные отверстия. Отварите яйца и добавьте их к рыбе.
Туда же мелко нарежьте лук и высыпите крахмал. Посолите и обваляйте в панировочных сухарях при желании. Оставьте заготовки на час в холодильнике.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Приятного аппетита!
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
20:44 – 3 марта
20:20 – 3 марта
19:46 – 3 марта
18:44 – 3 марта
18:20 – 3 марта
17:44 – 3 марта
16:44 – 3 марта
16:29 – 3 марта
16:20 – 3 марта
15:46 – 3 марта