Яркий перекус: рулет из лаваша с ветчиной и огурцом

Еда должна дарить настроение, а ничто так не поднимает настроение, как яркие цвета. Поэтому предлагаем приготовить очень простую и, конечно же, цветную закуску из лаваша и обычных ингредиентов, которые найдутся в вашем холодильнике.

На два листа тоненького лаваша понадобится граммов 300 ветчины, пара штучек огурцов, несколько ложек майонеза, 200 граммов сыра и 3 яйца.

Не перестаю повторять, что все гениальное просто. Этот рецепт мы нашли на канале Melissa Live. И что предлагает автор?

Очень тонко нарезать ветчину с помощью овощерезки, сделать огуречные слайсы, яйцо и твердый сыр натереть на терке. Из всего этого собрать яркий красивый рулет на основе лаваша.

Для этого лаваш расстелить на рабочей поверхности, смазать его майонезом, присыпать тертым сыром, а после разложить тонко нарезанные огурцы и ветчину по всей поверхности, скатать в рулетик. Можно помочь себе с помощью чистой ткани или пищевой пленки.

Получившуюся колбаску нарезать порционно. На срезе красота получается невероятная. А еще это очень вкусно! Кстати, и в качестве закуски на праздничный стол тоже подойдет. Такое яркое блюдо поднимет гостям настроение. Майонез можно заменить на натуральный йогурт, мы совсем недавно рассказывали, как приготовить его самостоятельно.

А какие легкие блюда готовите вы? И легкие — это про все: про процесс приготовления, калорийность и настроение.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить быстрый пирог с творогом.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik