16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:11 Суббота 2 августа 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

В домах Мурманска восстановлено водоснабжение

9:48 – 2 августа

Лето в Мурманской области продолжает радовать погодой

9:00 – 2 августа

Русская классика: как правильно приготовить окрошку — чтобы была и вкусной, и полезной

10:03 – 2 августа

Выкинуть нельзя оставить: 7 способов использовать бахилы в быту — не только для поликлиники

9:16 – 2 августа

Гороскоп на воскресенье, 3 августа 2025 года для всех знаков Зодиака: Ракам — крутые перемены, Козерогам — новый опыт, а Весам — счастье и любовь

9:15 – 2 августа

Съедят моментально: как приготовить капусту «Провансаль» — простой рецепт

16:45 – 15 апреля

Простецкий рецепт из СССР

Мало кто не любит закрутки. Особым уважением в нашей культуре пользуется капуста. Рецептом очень вкусного блюда поделился эксперт Андрей Туманов.

Ингредиенты:

Капуста — 2 килограмма;

Морковь — 2 штуки;

Чернослив и изюм — по горсти;

Чеснок — 5 зубчиков;

Немного петрушки и перца.

Для маринада:

Вода — литр;

Растительное масло — стакан;

Сахар — стакан;

Соль — 2 столовые ложки;

Уксус 9% — 100 грамм;

Лавровый лист.

Рецепт:

Нарежьте капусту и морковь. Промойте и высушите чернослив и изюм. Их тоже мелко нарежьте.

Положите в банку чеснок, капусту, чернослив, петрушку, морковь, изюм и перец. Смешайте все ингредиенты для маринада, поварите немного, а потом добавьте уксус.

Капусту залейте горячим раствором и придавите грузом. Дайте закруткам «отдохнуть» сутки, а потом поместите в холод. Приятного аппетита!

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

Лента новостей