Самые читаемые
Съедят моментально: как приготовить капусту «Провансаль» — простой рецепт
Простецкий рецепт из СССР
Мало кто не любит закрутки. Особым уважением в нашей культуре пользуется капуста. Рецептом очень вкусного блюда поделился эксперт Андрей Туманов.
Ингредиенты:
Капуста — 2 килограмма;
Морковь — 2 штуки;
Чернослив и изюм — по горсти;
Чеснок — 5 зубчиков;
Немного петрушки и перца.
Для маринада:
Вода — литр;
Растительное масло — стакан;
Сахар — стакан;
Соль — 2 столовые ложки;
Уксус 9% — 100 грамм;
Лавровый лист.
Рецепт:
Нарежьте капусту и морковь. Промойте и высушите чернослив и изюм. Их тоже мелко нарежьте.
Положите в банку чеснок, капусту, чернослив, петрушку, морковь, изюм и перец. Смешайте все ингредиенты для маринада, поварите немного, а потом добавьте уксус.
Капусту залейте горячим раствором и придавите грузом. Дайте закруткам «отдохнуть» сутки, а потом поместите в холод. Приятного аппетита!
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Будто из кружева: рецепт лучших блинов — готовятся на молоке
23:45 – 16 апреля
Три домашних настойки: для здоровья и настроения — рецепты и советы
22:35 – 16 апреля
Секреты кулинаров: 3 мифа о супах — все о мясе и бульоне
21:45 – 16 апреля
Белок — основа здоровья: как определить дефицит и нормализовать рацион
21:28 – 16 апреля
Своими руками: как приготовить настойку апельсина — рецепт на спирте
20:45 – 16 апреля
Цикорий: вкусная замена кофе и чая с множеством полезных свойств
20:30 – 16 апреля
