16+
Информационное агентство «Би-порт»

Татарский рецепт: как приготовить элеш с курицей — блюдо выходит на 351 ккал

19:45 – 15 апреля 2025

Нежное и сочное блюдо из теста поразит всех

Надоели обычные русские пирожки? Самое время попробовать другую кухню. Как насчет татарской? Рецептом элеша с курицей и картошкой поделился канал «ГАСТРОНОМ. РУ».

Для теста в большой емкость взбейте соль, сахар, сметану и яйцо. Туда же поместите сливочное масло, предварительно растопленное в микроволновке, и разрыхлитель. Просейте муку и тщетельно руками замесите тесто.

Накройте получившийся шар пленкой и оставьте на время в месте с теплой температурой. Для начинки нарежьте куриное филе, лук и картофель. Смешайте ингредиенты и поперчите их.

Теперь в каждый маленький кусочек теста заверните начинку. Выпекайте на 190 градусах в духовке на протяжении часа или 50 минут. Чтобы элеш блестел, смажьте его маслом.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Пробуждаем участок от сна: 5 шагов к старту дачного сезона — подробная инструкция

2:46 – 11 марта

Мотор автомобиля

Вы каждый день убиваете двигатель: ошибка при запуске, которую допускают многие водители

2:20 – 11 марта

Не губите рассаду досвечиванием: делайте растениям ночь — объясняем на пальцах

1:46 – 11 марта

«Наполеон» без выпечки за 15 минут: слоёный десерт с ягодами — эстетичная подача бонусом

0:44 – 11 марта

Крепкая и коренастая рассада: у вас есть только 5 дней после всходов — секрет 5 градусов

23:44 – 10 марта

В ванной — красота и порядок: 6 советов по организации пространства

22:46 – 10 марта

3 вазы с цветами

Неожиданная прибыль и хорошие новости: кого ждет удача 11 марта

22:20 – 10 марта

Когда синеют листья: 5 шагов на пути к крепкой и здоровой рассаде

21:44 – 10 марта

Не суфле и не пирог: ягодно-карамельный десерт произведёт вау-эффект — ни крошки не останется

20:44 – 10 марта

Серое авто

Почему в России долго не было номеров с «2» в начале: неожиданная причина

20:20 – 10 марта