Татарский рецепт: как приготовить элеш с курицей — блюдо выходит на 351 ккал
Нежное и сочное блюдо из теста поразит всех
Надоели обычные русские пирожки? Самое время попробовать другую кухню. Как насчет татарской? Рецептом элеша с курицей и картошкой поделился канал «ГАСТРОНОМ. РУ».
Для теста в большой емкость взбейте соль, сахар, сметану и яйцо. Туда же поместите сливочное масло, предварительно растопленное в микроволновке, и разрыхлитель. Просейте муку и тщетельно руками замесите тесто.
Накройте получившийся шар пленкой и оставьте на время в месте с теплой температурой. Для начинки нарежьте куриное филе, лук и картофель. Смешайте ингредиенты и поперчите их.
Теперь в каждый маленький кусочек теста заверните начинку. Выпекайте на 190 градусах в духовке на протяжении часа или 50 минут. Чтобы элеш блестел, смажьте его маслом.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не суфле и не пирог: ягодно-карамельный десерт произведёт вау-эффект — ни крошки не останется
5 кухонных гаджетов, которые зря занимают место: многие покупают их, а потом жалеют
Без химии, своими руками, быстро: хрустящие чипсы с палитрой вкусов — дети будут в восторге
Идеальное песочное тесто: универсальный рецепт — секрет от шефа
Секрет вокзальных пирожков: как повторить тот самый вкус дома
Когда надоел плов: сытный ужин за 20 минут — все попросят добавки
Интересное
Пробуждаем участок от сна: 5 шагов к старту дачного сезона — подробная инструкция
2:46 – 11 марта
Вы каждый день убиваете двигатель: ошибка при запуске, которую допускают многие водители
2:20 – 11 марта
Не губите рассаду досвечиванием: делайте растениям ночь — объясняем на пальцах
1:46 – 11 марта
«Наполеон» без выпечки за 15 минут: слоёный десерт с ягодами — эстетичная подача бонусом
0:44 – 11 марта
Крепкая и коренастая рассада: у вас есть только 5 дней после всходов — секрет 5 градусов
23:44 – 10 марта
В ванной — красота и порядок: 6 советов по организации пространства
22:46 – 10 марта
Неожиданная прибыль и хорошие новости: кого ждет удача 11 марта
22:20 – 10 марта
Когда синеют листья: 5 шагов на пути к крепкой и здоровой рассаде
21:44 – 10 марта
Не суфле и не пирог: ягодно-карамельный десерт произведёт вау-эффект — ни крошки не останется
20:44 – 10 марта
Почему в России долго не было номеров с «2» в начале: неожиданная причина
20:20 – 10 марта
