Татарский рецепт: как приготовить элеш с курицей — блюдо выходит на 351 ккал
Нежное и сочное блюдо из теста поразит всех

Надоели обычные русские пирожки? Самое время попробовать другую кухню. Как насчет татарской? Рецептом элеша с курицей и картошкой поделился канал «ГАСТРОНОМ. РУ».
Для теста в большой емкость взбейте соль, сахар, сметану и яйцо. Туда же поместите сливочное масло, предварительно растопленное в микроволновке, и разрыхлитель. Просейте муку и тщетельно руками замесите тесто.
Накройте получившийся шар пленкой и оставьте на время в месте с теплой температурой. Для начинки нарежьте куриное филе, лук и картофель. Смешайте ингредиенты и поперчите их.
Теперь в каждый маленький кусочек теста заверните начинку. Выпекайте на 190 градусах в духовке на протяжении часа или 50 минут. Чтобы элеш блестел, смажьте его маслом.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Простая хитрость: как избавиться от тли за 1 день — советы фермеров
1:45 – 16 апреля
Пока, гель-лак: почему жизнь без него лучше — проверено на опыте
23:45 – 15 апреля
Морковь будет сочной: лучшая подкормка апреля — агрономы советуют
22:45 – 15 апреля
Тренды весны: полупрозрачность, бомберы и воланы
22:33 – 15 апреля