Просто тает во рту: наивкуснейший шоколадно-банановый пирог – получится приготовить у любой хозяюшки
Узнайте, как приготовить отличный шоколадно-банановый пирог и что для этого понадобится
Предлагаю испечь восхитительный шоколадно-банановый пирог с хрустящей корочкой из сахара. Он прекрасно подойдет как для обычного чаепития, так и для праздничного стола. Подробным рецептом поделились авторы Дзен-канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».
Ингредиенты: мука — 230 г, сахарный песок — 200 г, какао-порошок — 30 г, масло сливочное (размягченное) — 110 г, куриные яйца — 2 шт., грецкие орехи (очищенные) — 55 г, темный шоколад — 70 г, пекарский порошок — 1 ч. л., пищевая сода — 0.25 ч. л., поваренная соль — 0.25 ч. л., ванильный экстракт — 1 г, тростниковый сахар — 2 ст. л., спелые бананы — 3 шт.
Пошаговый рецепт:
Приглашаю вас приготовить невероятно вкусный шоколадно-банановый кекс, покрытый хрустящей сахарной глазурью. В этом пироге превосходно сочетаются бананы, грецкие орехи и темный шоколад. Рекомендуется слегка обжарить орехи на сухой сковороде перед добавлением, а шоколад измельчить ножом. Этот кекс станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Он обладает нежной текстурой и насыщенным ароматом.
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления шоколадно-бананового кекса. В отдельной емкости соедините сухие компоненты: просейте муку с разрыхлителем и содой, добавьте просеянный какао-порошок, ванилин, соль и сахарный песок. В другой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре, добавьте размягченное сливочное масло.
По одному добавляйте яйца, тщательно взбивая смесь после каждого добавления. Постепенно всыпайте сухую смесь в банановую массу, аккуратно перемешивая лопаткой. Измельчите обжаренные орехи, отложите 2 столовые ложки, а оставшиеся добавьте в тесто.
Нарежьте темный шоколад на небольшие кусочки и также добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте. В небольшой миске смешайте отложенные орехи с коричневым сахаром.
Прямоугольную форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой, выложите тесто. Равномерно посыпьте сверху смесью коричневого сахара и орехов.
Выпекайте шоколадно-банановый кекс в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 1 часа.
Дайте кексу остыть на решетке, затем нарежьте его на порционные кусочки. Кекс получается очень нежным и рассыпчатым, просто тает во рту. Наслаждайтесь!
Ранее мы делились рецептом мяса по-кремлевски.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Пирог-невидимка без яиц: майонез творит чудо, делая тесто влажнее бисквита за 30 минут
Интересное
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
