Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
4:01 – 19 ноября
3:43 – 19 ноября
3:32 – 19 ноября
Отличный вариант закусочного мяса
Чтобы приготовить мясо для бутербродов по такому способу, курицу сначала нужно замочить в солёной воде — трак структура и вкус будут лучше, рассказала автор канала «Красилова Наталья / Food». Дело в том, что соль вытянет из мяса лишнюю жидкость, но в то же время насытит соком.
Сначала растворяем соль и сахар в 1 л тёплой воды. заливаем куриную грудку и убираем в холодильник на ночь. Утром обсушиваем её бумажным полотенцем. В отдельной мисочке соединяем мёд, паприку, горчицу, сухой чеснок, кориандр и растительное масло. Далее перемешаем компоненты.
Полученной глазурью обмазываем каждый кусочек курицы и соединяем по 2 штуки плотной ниткой (можно использовать шпагат). Далее выкладываем заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем курицу в духовку на 25 минут при 250 градусах. По истечении времени дверцу духовки не открываем — нужно оставить готовое мясо полежать там в течение 3,5 часов.
Ранее мы рассказывали, как в домашних условиях приготовить вкусную пасту для бутербродов.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.45 / 83.45 | 93.50 / 95.50 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 83.00 | 92.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.75 / 82.75 | 94.20 / 95.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
13:24 – 18 ноября
11:42 – 18 ноября
13:19 – 17 ноября
11:05 – 17 ноября