Вкуснейший салат из капусты: самый простой рецепт — как в школьной столовке
Готовим эффектный салат из простых ингредиентов.
Если вам кажется, что салат из капусты — это слишком простое блюдо, то попробуйте приготовить его так, чтобы ваших близких было за уши не оторвать от закуски. А я так умею! Рецепт нашла на канале Готовим с Калниной Натальей и теперь регулярно балую родных вкусняшкой. Муж ест и говорит, что именно такой салатик давали в его детстве, когда он был школьником.
Для приготовления салата потребуется кочан капусты примерно в килограмм и пара сочных морковок.
Капусту нужно нашинковать максимально тонко, морковь натереть на терке для продуктов по-корейски, так она получится более сочной. Капусту с морковью нужно посолить, перемешать и сделать это так, чтобы капуста слегка пустила сок и оставить минут на 20.
Но не переусердствуйте, чтобы капуста осталась хрустящей, а не превратилась в бесформенную массу. Далее к овощам нужно добавить 9% уксус. Его берем из расчета 2 столовые ложки на килограмм капусты.
Все нужно перемешать, чуть поперчить, попробовать на соль и если ее не хватает — добавить и заправить все ароматным растительным маслом.
Вот казалось бы совершенно простой салатик, а получается вкусным он далеко не у всех, но Но теперь вы знаете и пропорции, и парочку секретов. Поэтому теперь и ваше блюдо наверняка получится идеальным. Пробуйте!
Ранее мы писали о том, как приготовить быстрый сытный пирог.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Всего 3 пары: эти джинсы точно в моде весной 2025
1:45 – 25 апреля
Пили по-настоящему: в каких советских фильмах алкоголь не заменяли
0:45 – 25 апреля
Никак не скрыть: 3 признака, которые выдают возраст женщины
23:45 – 24 апреля
Ягодно и быстро: пирог за считанные минуты — простой рецепт
22:45 – 24 апреля
Мы ждем перемен: 3 лучшие вещи в гардеробе женщин 60+ — стиль весны 2025
21:45 – 24 апреля
Секрет стильного образа: цветовые комбинации для вашего гардероба
20:36 – 24 апреля
