16+
Информационное агентство «Би-порт»

Яблочные пышки: завтрак за 15 минут

17:45 – 26 мая 2025

Устали от овсянки? Почему эти пышки съедаются быстрее, чем готовятся. Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» раскрыл секрет идеального теста и хрустящей корочки.

Яблочные пышки — это те же оладьи, но с изюминкой. Берете яблоки, режете кружочками, вырезаете сердцевину и готово. Тесто замешивается легче легкого и все что вам для этого понадобится это молоко, яйца, мука, разрыхлитель. Все как обычно. Главное растопить масло заранее, чтобы остыло, иначе яйца свернутся. Тесто должно быть густым, как на блины.

Яблочные кружки обмакиваете в тесто и на сковородку. Жарите на среднем огне, пока не зарумянится. Переворачиваете вилкой, тут главное не спешить, а то серединка сырая останется. Готовые пышки посыпаете сахарной пудрой с корицей. Если яблоки кислые, можно капнуть медку.

Не счищайте кожуру, так пышки хрустят лучше. А если лень возиться с яблоками, киньте в тесто банан кусочками. Выйдет слаще, но мягче. Кстати, тесто можно сделать с вечера и убрать в холодильник — утром останется только жарить.

Не выкидывайте сердцевины от яблок — залейте водой, прокипятите с сахаром, и компот готов.

Ранее мы делились рецептом правильных чебуреков.

Макс Соловьев

FreePik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Кухонные шкафы

3 капли на тряпку — и кухонные шкафы сверкают без жирного налета

9:31 – 11 сентября

Калиновка

Горсть калины после мороза — и настойка «Калиновка» рубинового цвета: праздничный напиток своими руками

8:53 – 11 сентября

Бетонная отмостка

Цемент и капля клея — и отмостка как новая: заделываю трещины за копейки без вызова мастеров

6:23 – 11 сентября

Заправка (АЗС)

На заправках появился бензин К2 — что делать, чтобы не загубить двигатель

2:26 – 11 сентября

Каннеллони с фаршем

Сворачиваю фарш в трубочки и запекаю под сыром: каннеллони, которые сметают со стола за минуту

22:02 – 10 сентября

Орхидея

Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса

19:28 – 10 сентября

Чистка дивана

1 ложку на стакан воды — и старый диван как новый: ни пятен, ни запаха

16:51 – 10 сентября

Бархатцы

Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки

14:16 – 10 сентября

Чистим раковину от засора

Сода в пролёте: 2 способа очистить раковину без откачки

11:43 – 10 сентября

Черновой пол

Что лучше для пола — ОСБ, фанера, ДСП или ДВП: лучший материал 2026

9:04 – 10 сентября