Салат «Обжорка»: от этого блюда не оторваться — идеальный рецепт

Салат «Обжорка» — это не только дополнение к обеду, но и полноценное блюдо на ужин. Он очень калорийный и сытный, поэтому его точно оценит ваша семья. Рецептом поделилась эксперт Людмила Плеханова.

Ингредиенты: 300 грамм говядины, 200 — моркови, 100 — репчатого лука, 4 маринованных огурца, 100 грамм майонеза, растительное масло — 50 грамм, 3 зубчика чеснока, соль и молотый перец.

Для приготовления можно выбрать любое мясо. Отлично подойдут свинина, говядина и куриное филе. Его нужно будет порезать тонкой соломкой.

Измельчите чеснок, нарежьте огурцы и репчатый лук. Эти компоненты дадут блюду больше сока и вкуса. Обжарьте овощи на сковороде с маслом.

Сметана или домашний майонез отлично подойдут в качестве заправки для салата. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить ужин за 30 минут.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik