Официальная средняя зарплата в Мурманской области достигла 135,5 тысячи рублей
«Семья – это круче всего остального»: в Мончегорске в девятый раз прошёл фестиваль искусств «Табуретка»
В Мурманске состоялось торжественное открытие фестиваля «Рост»
Новый временно исполняющий полномочия главы назначен в ЗАТО Видяево
Россиян планируют призывать в армию круглогодично
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Ограждение стройки ФОКа на Старостина временно демонтировали
9:39 – 6 августа
В Коле огнеборцы потушили возгорание в кузове мусоровоза
9:28 – 6 августа
T2 внедрила голосового ассистента для защиты от спама и телефонного мошенничества
9:04 – 6 августа
Дожди и грозы ожидаются в Мурманской области
8:50 – 6 августа
Хранить сбережения в банке может быть небезопасно: история женщины, лишившейся 3 миллионов — помог вернуть их Верховный суд
9:45 – 6 августа
Тельцам — повышение ай-кью, Львам — занятия спортом, а Рыбам — режим экономии энергии: гороскоп на 7 августа от астропсихолога Яны Пустоваловой
9:30 – 6 августа
День стратегий: 7 августа потребует от знаков зодиака гибкости и расчёта — кому-то придется идти рна компромиссы
9:15 – 6 августа
Готовим чурчхелу дома: грузинское лакомство своими руками за полчаса — орехи в виноградной глазури
Как быстро и бюджетно приготовить дома грузинскую чурчхелу.
Хотите попробовать настоящую грузинскую чурчхелу, но не ехать же за ней Кавказ! Автор канала «Беспорядочные путешествия» предлагает выход: сделайте ее сами.
По его словам, это проще, чем кажется. К тому ингредиентов нужно всего ничего. А получается вкуснее, чем дорогущее магазинное лакомство.
Итак. Берем грамм 300 очищенных грецких орехов (их легче нанизывать, чем, например, фундук), 700 миллилитров натурального виноградного сока без сахара, 200 грамм муки, прочную нитку. И начинаем колдовать. То есть, готовить.
Нанизываем орехи на нитку, как «бусы» длиной 10-25 см. Связываем концы.
Варим основу: в кастрюле смешиваем сок и муку. Ставим на средний огонь и, постоянно активно помешивая, варим 15 минут, пока смесь не станет густой, как сметана. Затем в эту смесь обмакиваем орехи. Достаем «бусики», даем стечь лишнему. Повторяем процедуру обмакивания 1-2 раза с перерывом в 5 минут.
Вешаем на просушку в удобном месте. Это может быть хоть ручка шкафа, хоть палка между стульями, хоть вешалка. Только надо подстелить что-то на пол — сок будет капать.
Сушим 1-3 дня — чем дольше, тем тверже будет чурчхела.
Можно есть сразу, как застынет глазурь, но вкуснее после просушки.
Вот и все! Домашняя грузинская чурчхела готова.
Ранее мы делились рецептом морковного торта без запаха моркови
Макс Соловьев
FreePik
Лента новостей
8:00 – 6 августа
22:45 – 5 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.10 / 83.50 | 93.60 / 96.00 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.15 / 82.90 | 93.50 / 95.30 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Два причала для судоремонтного комплекса переданы в собственность Мурманской области
12:55 – 5 августа
Девочка утонула в реке Кола в Шонгуе
22:34 – 4 августа
Официальная средняя зарплата в Мурманской области достигла 135,5 тысячи рублей
15:42 – 4 августа
В Мурманске произошёл пожар в районе Ленинского рынка
13:07 – 4 августа
