Спасёт от жары и насытит: ароматная окрошка на скорую руку — за такую вкуснятину домочадцы вас расцелуют
Сытная и простейшая в приготовлении окрошка обязательно полюбится домочадцам
Лето — прекрасная пора, чтобы каждые день есть окрошку. Тем более, что существует восхитительный и простой рецепт её приготовления. О том, как сделать столь простое, но невероятно вкусное блюдо — и не один раз — рассказали авторы канала «Вкусно и полезно».
К слову, в рецепте присутствует ингредиент, который отличает данное блюдо от привычной всем окрошки. Итак, подготовим продукты, добавим щепотку отличного настроения — и вперёд! И первым делом в ход идёт тот самый компонент — маринованные грибы. Их нужно промыть в холодной воде и порезать кубиками.
Далее измельчаем говядину, добавим порезанные овощи — огурец, отварную морковь и картофель. Также отварим яйца, измельчим белки и добавим к остальным компонентам. Желток пока оставим.
Заливаем квасом заготовку, добавляем горчицу, смешанную с перетёртым желтком. Хорошенько размешиваем и подаём.
Ранее мы рассказывали, как приготовить освежающий свекольник.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Интересное
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру
19:15 – 24 сентября
