Миллениалы, зумеры и альфа: так ли велика разница поколений

Строящемуся дому на улице Морская в Мурманске присвоили адрес

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Апатитах

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Рыба в кляре: луковый секрет — горбуша перестанет быть сухой

4:45 – 10 июля

В Голландии о таком и слышать не слышали: что удивило голландца после переезда в Россию — 5 вещей

4:30 – 10 июля

Коллаген после 40: как сохранить упругость и не допустить появление морщин - секреты питания и образа жизни

4:15 – 10 июля

Лучший усилитель вкуса: что добавляют в котлеты бывалые повара — нужна всего одна щепотка

15:15 – 30 июня

Иногда даже в очень вкусных котлетах как будто бы чего-то не хватает

Чтобы раскрыть вкус мяса и сделать котлеты необычайно вкусными, в них необходимо добавлять не только соль, специи и лук.

Есть и ещё один секретный ингредиент, о котором рассказал автор дзен канала «Кухня изнутри».

Он добавляет в котлеты щепотку сахара. Очевидно, что при таком соотношении, сладость чувствоваться не будет. Но сахар поможет раскрыться природным вкусовым оттенкам мяса, сделает вкус более насыщенным, цельным.

К тому же сахар способствует образованию более румяной корочки.

Как отмечает автор, достаточно буквально щепотки на полкило фарша. Он особенно рекомендует применять этот лайфхак, если вы делаете котлеты из свинины или говядины.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные домашние котлеты.

Елена Гончарова

Фото: Freepik

Лента новостей

Рыба в кляре: луковый секрет — горбуша перестанет быть сухой

4:45 – 10 июля

В Голландии о таком и слышать не слышали: что удивило голландца после переезда в Россию — 5 вещей

4:30 – 10 июля

Коллаген после 40: как сохранить упругость и не допустить появление морщин - секреты питания и образа жизни

4:15 – 10 июля

Финансовая «оттепель»: люди этого знака Зодиака наладят ситуацию с деньгами — поток благополучия забьёт ключом

4:03 – 10 июля

Заблестит как новенькая: чем отмыть плитку в ванной — 5 народных способов

3:30 – 10 июля

Это по любви: 10 правил женщины, которая любит себя по-настоящему — они определяют вас в чужих глазах

3:15 – 10 июля

Совсем не резиновый гуляш: 4 секрета мяса — как тушить, чтоб таяло во рту

2:45 – 10 июля

Просто, но со вкусом: 3 ярких и элегантных образа для дам зрелого возраста

2:30 – 10 июля

Мужское внимание: законы притяжения — почему одних девушек выбирают, а других игнорируют

2:15 – 10 июля

2 знака Зодиака попадут в денежный поток: с 10 июля финансовая сфера выйдет на новый уровень — богатство близко

2:03 – 10 июля

Алкоголь после 50: 3 наименее вредных напитка — подборка вас удивит

1:30 – 10 июля

Пока едет «скорая»: как помочь себе, если резко упало давление — советы врача

1:15 – 10 июля

Вьюнок-душитель: о чём кричит ваш огород — и как вывести траву-заразу навсегда

0:45 – 10 июля

Мода переосмысливает возраст: приёмы, которые освежают и молодят — принципы зрелой красоты

0:30 – 10 июля

Секрет ложки: безопасный кипяток из микроволновки – и никаких фейерверков

0:15 – 10 июля

Полоса везения начинается: этот знак Зодиака изменит жизнь по всем фронтам — заботливый ангел-хранитель снимет груз с плеч

0:02 – 10 июля

Выбираем муку: забытые бабушкины тесты на пальцах — как отличить хорошую за 10 секунд

23:45 – 9 июля

Звезда погасла: некогда знаменитая Жанна Агузарова живёт в долгах и не может заплатить за коммуналку — как так вышло

23:30 – 9 июля

«Жить на что-то нужно»: Сергей Гармаш рассказал, почему не стыдится сниматься в рекламе — сколько получает известный актер

23:15 – 9 июля

Берите жизнь в свои руки: этот знак Зодиака сейчас на пороге важных открытий — проявите себя во всех сферах

23:04 – 9 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.15 / 82.95	91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	89.00 / 92.50
МОРСКОЙ БАНК	80.20 / 81.90	92.60 / 93.80
ПСБ	— / —	— / —