В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон
Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области
В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
«Серебрянка» и дорога на Териберку закрыты для проезда
20:00 – 7 декабря
ХК «Мурман» вновь разгромил команду «Зоркий» шестью мячами
16:09 – 7 декабря
В Мурманске пешеход стукнул мешающий автомобиль и получил струю «перцовки» в лицо
14:54 – 7 декабря
Молодой мурманчанин влез в кредиты и продал машину ради «великодушных» мошенников
13:48 – 7 декабря
Время расплаты: 3 знака зодиака в 2026 году отправят на кармическую пересдачу — Лошадь не терпит невыученных уроков
21:44 – 7 декабря
Новогодние нарезки: настоящее спасение для хозяек, когда нет времени на основательную готовку — празднично и быстро
21:32 – 7 декабря
Как пить кофе с пользой: известный диетолог этот вопрос «разложил по полочкам» — много неожиданного
20:29 – 7 декабря
Пышный пирог с курицей: забытый секрет теста на кефире — просто, но очень вкусно
Простое тесто на кефире и сытная начинка — ужин на всю семью
Автор канала «Ольга Викторовна» поделился рецептом сытного пирога с курицей и луком на кефирном тесте.
Тесто
160 грамм теплого кефира смешать с ложкой сахара, пачкой быстрых дрожжей и парой ложек муки. Дать постоять 15 минут.
Смешать 30 грамм мягкого масла, яйцо, пол-ложки соли и столовую с горкой ложку сахара. Соединить с опарой, перемешать. Всыпать примерно 4 ложки муки, взбить миксером. Добавить еще 300 грамм муки и вымесить гладкое тесто.
Скатать шар, накрыть пленкой и оставить на 2 часа, чтоб поднялось.
Начинка
Килограмм куриного филе мелко порезать. Добавить по ложке соли и куриной приправы. Лук (грамм 350) тоже мелко покрошить, залить кипятком на 5 минут, воду слить. Смешать лук с курицей.
Тесто подошло
Отделить чуть больше половины теста, обмять. Раскатать пласт размером чуть побольше формы. Уложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сделать бортики. Выложить начинку (она не должна быть горячей).
Остаток теста раскатать по размеру формы, накрыть пирог, защипнуть края. В центре сделать дырочку для пара. Дать постоять минут 20-30. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 180 градусах минут 40.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
фото канала «Ольга Викторовна»
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.75 / 80.75 | 90.75 / 94.60 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.70 | 87.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.00 / 80.30 | 91.00 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Техдиректора «Север Строя» будут судить за мошенничество при строительстве дороги на Териберку
15:52 – 5 декабря
К 2030 году в Мурманской области может остаться 184 тысячи пенсионеров
17:14 – 4 декабря
Сети и объекты коммунальной инфраструктуры Мурманской области изношены на 60%
16:44 – 4 декабря
Бастрыкин поручил проверить ситуацию с аварийной школой в Краснощелье
11:15 – 4 декабря
