Восемь тысяч юных жителей Мурманской области сегодня пошли в первый класс
Выставка, мастер-классы, новый автомобиль и праздничный концерт: как в Кировске отметили День горняка
Куда идёт "РОСТ": ностальгический фестиваль паблик-арта подводит итоги и размышляет о будущем
В последние выходные лета в Кировске отметят День горняка
В Мурманской области 56 человек из 68 не прошли тестирование на знание русского языка
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
За три недели в Мурманской области выявили 12 нарушений правил рыболовства
17:23 – 3 сентября
Губернатор проведёт встречу с жителями ЗАТО Североморск
17:09 – 3 сентября
Искусственный интеллект проконтролирует утечки газа
16:55 – 3 сентября
Мурманские волонтеры провели акцию ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом
16:41 – 3 сентября
10 привычек, вытягивающих ваши деньги: как они мешают разбогатеть — и тащат в бедность
17:45 – 3 сентября
Боль в пояснице — лечим дома: советы фитнес-тренера Елизаветы Прокудиной
17:30 – 3 сентября
Как женщины после 45 сами себя старят: мнение Майи Плисецкой — стареть не стыдно
16:45 – 3 сентября
Пышный пирог с курицей: забытый секрет теста на кефире — просто, но очень вкусно
Простое тесто на кефире и сытная начинка — ужин на всю семью
Автор канала «Ольга Викторовна» поделился рецептом сытного пирога с курицей и луком на кефирном тесте.
Тесто
160 грамм теплого кефира смешать с ложкой сахара, пачкой быстрых дрожжей и парой ложек муки. Дать постоять 15 минут.
Смешать 30 грамм мягкого масла, яйцо, пол-ложки соли и столовую с горкой ложку сахара. Соединить с опарой, перемешать. Всыпать примерно 4 ложки муки, взбить миксером. Добавить еще 300 грамм муки и вымесить гладкое тесто.
Скатать шар, накрыть пленкой и оставить на 2 часа, чтоб поднялось.
Начинка
Килограмм куриного филе мелко порезать. Добавить по ложке соли и куриной приправы. Лук (грамм 350) тоже мелко покрошить, залить кипятком на 5 минут, воду слить. Смешать лук с курицей.
Тесто подошло
Отделить чуть больше половины теста, обмять. Раскатать пласт размером чуть побольше формы. Уложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сделать бортики. Выложить начинку (она не должна быть горячей).
Остаток теста раскатать по размеру формы, накрыть пирог, защипнуть края. В центре сделать дырочку для пара. Дать постоять минут 20-30. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 180 градусах минут 40.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
фото канала «Ольга Викторовна»
Лента новостей
17:30 – 3 сентября
10:45 – 3 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.00 / 81.00 | 93.00 / 95.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.00 / 80.80 | 91.00 / 96.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.45 / 81.95 | 92.00 / 94.65 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Массовая подготовка населения навыкам оказания первой помощи пройдёт в Мурманской области
11:25 – 3 сентября
Восемь тысяч юных жителей Мурманской области сегодня пошли в первый класс
10:00 – 1 сентября
Стоимость набора потребительских товаров и услуг в Мурманской области приблизилась к 30 тысячам рублей
14:11 – 28 августа
Куда идёт "РОСТ": ностальгический фестиваль паблик-арта подводит итоги и размышляет о будущем
13:52 – 27 августа
