16+
Информационное агентство «Би-порт»

Эксперты разъяснили: какую ошибку при хранении яиц допускают все — и как правильно

10:04 – 10 июля 2025

Хранение яиц — не такой простой процесс, как кажется

Многие по привычке хранят куриные яйца в дверце холодильника. Казалось бы, ничего особенно — для этого даже предусмотрены ячейки. Однако это место совсем для этого не подходит, рассказали авторы канала «Новый Очаг».

Из-за того, что дверца холодильника постоянно открывается и закрывается, происходит резкий температурный перепад. В связи с этим естественная защита яйца портится, а внутри начинают размножаться микробы.

Эксперты советуют: чтобы яйца дольше были свежими, оптимально хранить их в глубине холодильника. Речь идёт о средней полке: там всегда стабильная температура, что создаёт отличные условия для хранения.

Срок годности при этом существенно продлевается. Яйца не впитают запахи других продуктов — просто уберите их в герметичный контейнер.

Ранее мы рассказывали, как правильно хранить хлеб.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Мягкое тушеное мясо.

Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня

7:49 – 26 августа

Сок из огурцов

Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы

2:25 – 26 августа

Школьники

Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью

21:17 – 25 августа

Шесть шляп мышления

6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают

17:49 – 25 августа

Космея шоколадная

Цветок, который пахнет шоколадом: почему Космос нужно срочно посадить на клумбе в августе

14:58 – 25 августа

1 сентября

Собраться за неделю: как адаптировать нервную систему ребёнка к началу школьного года

14:15 – 25 августа

Соус из зелени

Зеленая паста из остатков укропа и петрушки: 1 банка в холодильнике заменит 10 магазинных соусов

12:22 – 25 августа

Хобби

7 хобби, которые сделают вас умнее и интереснее: ни одно не требует денег, но все меняют мозг за 3 месяца

10:13 – 25 августа

Орхидеи

Орхидея не цветет 3 года: сварите ей эту рисовую кашу, и цветоносы появятся через неделю

6:54 – 25 августа

Здоровая спина

Два упражнения у стены по 40 секунд: как убрать холку и расправить плечи без массажа

3:17 – 25 августа