16+
Информационное агентство «Би-порт»

Эксперты разъяснили: какую ошибку при хранении яиц допускают все — и как правильно

10:04 – 10 июля 2025

Хранение яиц — не такой простой процесс, как кажется

Многие по привычке хранят куриные яйца в дверце холодильника. Казалось бы, ничего особенно — для этого даже предусмотрены ячейки. Однако это место совсем для этого не подходит, рассказали авторы канала «Новый Очаг».

Из-за того, что дверца холодильника постоянно открывается и закрывается, происходит резкий температурный перепад. В связи с этим естественная защита яйца портится, а внутри начинают размножаться микробы.

Эксперты советуют: чтобы яйца дольше были свежими, оптимально хранить их в глубине холодильника. Речь идёт о средней полке: там всегда стабильная температура, что создаёт отличные условия для хранения.

Срок годности при этом существенно продлевается. Яйца не впитают запахи других продуктов — просто уберите их в герметичный контейнер.

Ранее мы рассказывали, как правильно хранить хлеб.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Мужчина делает упражнение для суставов.

Врачи скрывают: колени болят не от возраста, а от безделья — 3 простых упражнения, которые это докажут без дорогих таблеток и процедур

8:57 – 14 августа

Урожай сладких перцев.

Перцы созреют быстрее в августе: одна подкормка плюс обрезка, и урожай будет в 2 раза больше и слаще

4:41 – 14 августа

Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо

22:22 – 13 августа

Салат Новелла за 10 минут.

Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких

20:35 – 13 августа

Мама угощает малыша огурцом.

Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков

18:25 – 13 августа

Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге

16:05 – 13 августа

Суп с лисичками и сливками.

Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью

16:02 – 13 августа

Виноград в защитных мешочках.

Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии

14:17 – 13 августа

Женщина рассказывает про свою песию.

Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы

12:27 – 13 августа

Маникюр русалки.

Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут

10:39 – 13 августа