Образование корки в июле — это настоящий кошмар для корнеплодов.
После дождя почва высыхает и блокирует доступ кислорода к корням. В результате морковь становится жесткой и приобретает горький привкус. Но знакомый агроном поделился технологией правильного рыхления. Подробнее об этом рассказал автор блога Огородные шпаргалки.
Из-за образования корки через 24-48 часов кислород перестает поступать к корням. Морковь начинает «задыхаться» и вместо роста вширь пытается пробиться наверх, деформируясь и искривляясь.
Температура под коркой в июле поднимается до 35-40 градусов. В таких условиях морковь тратит энергию на борьбу со стрессом, а не на накопление сахаров и увеличение размера. В результате морковь получается деревянной и горькой.
Нарушается и водный баланс. Дождевая вода не проникает вглубь, а стекает по поверхности. Это приводит к появлению горечи и жесткости в корнеплоде.
После дождя есть примерно сутки на то, чтобы разрушить формирующуюся корку. Для этого проводим рыхление строго в междурядьях, не приближаясь к корнеплодам ближе 7-8 см.
Ждем, когда верхний слой почвы подсохнет после дождя, но земля внутри будет еще влажная. Летом это происходит через 12-24 часа. Ведем инструмент горизонтально на глубине 8 см, разрушая корку движениями от края к центру междурядья.
Обрабатываю только междурядья, не приближаясь к самим корнеплодам ближе чем на 7-8 см. После рыхления морковь буквально «оживает» — это видно уже на следующий день, ботва становится свежее.
Ранее мы рассказывали про 6 шагов к идеальным грядкам.
Ольга Артасова
Фото: freepik
8:57 – 14 августа
4:41 – 14 августа
22:22 – 13 августа
20:35 – 13 августа
18:25 – 13 августа
16:05 – 13 августа
16:02 – 13 августа
14:17 – 13 августа
12:27 – 13 августа
10:39 – 13 августа