Джем из черной смородины без хлопот: простой рецепт на зиму — густой и ароматный, хранится отлично
Простой рецепт приготовления густого джема из черной смородины на зиму всего из двух ингредиентов, с подробным описанием процесса варки и закатки
Автор канала «Волшебная Еда» рассказал о том, как просто сделать дома густой джем из черной смородины на зиму. Нужны только ягоды и сахар.
Сначала переберите, а потом помойте смородину и дайте воде стечь.
Затем выкладывайте ягоды в кастрюлю с толстым дном и измельчите блендером в пюре. Туда же сразу насыпьте весь сахар, хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы он растворился. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь.
После закипания варите, постоянно помешивая, минут 15-20. Джем за это время загустеет и потемнеет.
Разлейте горячий джем по чистым сухим баночкам и закатайте их прокипяченными крышками. Остывает просто на столе.
Хранить можно в погребе или прохладной кладовке. Джем со временем станет еще гуще. Простоит такая заготовка целый год.
Ранее мы делились рецептом жареного варенья из клубники.
фото канала «Волшебная Еда»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Три сладких ягодных убийцы зимы — тромбы, густая кровь и слабость иммунитета, при неумеренном употреблении
Варенье из черной смородины: 3 главные ошибки, из-за которых оно становится жидким — варим вкусно
Жидкому варенью — нет: варим по деревенскому рецепту 12-тиминутке
Десерт, вкусный, как конфета: джем из черешни и персиков
Подкормка смородины после схода снега: насыпаю это под каждый куст — и весь сезон не успеваю собирать урожай
Интересное
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте
16:08 – 29 мая
Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ
14:18 – 29 мая
Зелёное золото для огурцов: первая подкормка из крапивы без капли химии
13:03 – 29 мая
Малина в мае: 4 правила для огромного урожая — будете собирать ведрами
12:12 – 29 мая
Обувь как домашние тапочки: 4 модных тренда лета 2026, которые удивят каждого
11:02 – 29 мая
Вишня цветет, но не плодоносит — спасаем завязи: готовим копеечную подкормку
10:14 – 29 мая
Зачистка авторынка — утильсбор уничтожает китайские бренды: «серому» импорту скоро конец
8:06 – 29 мая
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
7:02 – 29 мая
