Джем из черной смородины без хлопот: простой рецепт на зиму — густой и ароматный, хранится отлично
Простой рецепт приготовления густого джема из черной смородины на зиму всего из двух ингредиентов, с подробным описанием процесса варки и закатки
Автор канала «Волшебная Еда» рассказал о том, как просто сделать дома густой джем из черной смородины на зиму. Нужны только ягоды и сахар.
Сначала переберите, а потом помойте смородину и дайте воде стечь.
Затем выкладывайте ягоды в кастрюлю с толстым дном и измельчите блендером в пюре. Туда же сразу насыпьте весь сахар, хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы он растворился. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь.
После закипания варите, постоянно помешивая, минут 15-20. Джем за это время загустеет и потемнеет.
Разлейте горячий джем по чистым сухим баночкам и закатайте их прокипяченными крышками. Остывает просто на столе.
Хранить можно в погребе или прохладной кладовке. Джем со временем станет еще гуще. Простоит такая заготовка целый год.
Ранее мы делились рецептом жареного варенья из клубники.
фото канала «Волшебная Еда»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Три сладких ягодных убийцы зимы — тромбы, густая кровь и слабость иммунитета, при неумеренном употреблении
Варенье из черной смородины: 3 главные ошибки, из-за которых оно становится жидким — варим вкусно
Жидкому варенью — нет: варим по деревенскому рецепту 12-тиминутке
Десерт, вкусный, как конфета: джем из черешни и персиков
Подкормка смородины после схода снега: насыпаю это под каждый куст — и весь сезон не успеваю собирать урожай
Интересное
Визжит, кашляет и масло жрёт: на таких оборотах двигатель дохнет
4:46 – 27 февраля
Гороскоп на 28 февраля 2026 года, субботу, для всех знаков Зодиака: Тельцам — отказаться от покупок, Ракам — не рубить с плеча, а Весам — не вступать в ссору
4:45 – 27 февраля
«Шапочку» снимет салфетка: 3 совета по проращиванию семян
3:46 – 27 февраля
Курицу больше не ем: что нам продают под видом розовых тушек — разоблачение
2:44 – 27 февраля
Ноги некуда девать: зачем неровный пол на заднем сиденье автомобиля
1:44 – 27 февраля
Чеснок кладу под подушку, а газировку держу у мангала: 5 хитростей для уюта и чистоты
0:46 – 27 февраля
В «Жигулях» окоченеешь: объясняем механизм обогрева в иномарках — там сразу тепло
23:44 – 26 февраля
Не ремонт, а колхоз: 7 ярких ошибок, которые делают интерьер безвкусным
22:44 – 26 февраля
Тигр будет новый, но сначала починим вольер: Ленинградский зоопарк делится планами
21:44 – 26 февраля
От уюта к активности: Гороскоп на 27 февраля для трёх знаков Зодиака — энергия 10-х и 11-х лунных суток для избранных
20:54 – 26 февраля
