Джем из черной смородины без хлопот: простой рецепт на зиму — густой и ароматный, хранится отлично
Простой рецепт приготовления густого джема из черной смородины на зиму всего из двух ингредиентов, с подробным описанием процесса варки и закатки
Автор канала «Волшебная Еда» рассказал о том, как просто сделать дома густой джем из черной смородины на зиму. Нужны только ягоды и сахар.
Сначала переберите, а потом помойте смородину и дайте воде стечь.
Затем выкладывайте ягоды в кастрюлю с толстым дном и измельчите блендером в пюре. Туда же сразу насыпьте весь сахар, хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы он растворился. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь.
После закипания варите, постоянно помешивая, минут 15-20. Джем за это время загустеет и потемнеет.
Разлейте горячий джем по чистым сухим баночкам и закатайте их прокипяченными крышками. Остывает просто на столе.
Хранить можно в погребе или прохладной кладовке. Джем со временем станет еще гуще. Простоит такая заготовка целый год.
Ранее мы делились рецептом жареного варенья из клубники.
фото канала «Волшебная Еда»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Три сладких ягодных убийцы зимы — тромбы, густая кровь и слабость иммунитета, при неумеренном употреблении
Варенье из черной смородины: 3 главные ошибки, из-за которых оно становится жидким — варим вкусно
Жидкому варенью — нет: варим по деревенскому рецепту 12-тиминутке
Десерт, вкусный, как конфета: джем из черешни и персиков
Подкормка смородины после схода снега: насыпаю это под каждый куст — и весь сезон не успеваю собирать урожай
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
