Джем из черной смородины без хлопот: простой рецепт на зиму — густой и ароматный, хранится отлично
Простой рецепт приготовления густого джема из черной смородины на зиму всего из двух ингредиентов, с подробным описанием процесса варки и закатки
Автор канала «Волшебная Еда» рассказал о том, как просто сделать дома густой джем из черной смородины на зиму. Нужны только ягоды и сахар.
Сначала переберите, а потом помойте смородину и дайте воде стечь.
Затем выкладывайте ягоды в кастрюлю с толстым дном и измельчите блендером в пюре. Туда же сразу насыпьте весь сахар, хорошо перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы он растворился. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь.
После закипания варите, постоянно помешивая, минут 15-20. Джем за это время загустеет и потемнеет.
Разлейте горячий джем по чистым сухим баночкам и закатайте их прокипяченными крышками. Остывает просто на столе.
Хранить можно в погребе или прохладной кладовке. Джем со временем станет еще гуще. Простоит такая заготовка целый год.
Ранее мы делились рецептом жареного варенья из клубники.
фото канала «Волшебная Еда»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Три сладких ягодных убийцы зимы — тромбы, густая кровь и слабость иммунитета, при неумеренном употреблении
Варенье из черной смородины: 3 главные ошибки, из-за которых оно становится жидким — варим вкусно
Жидкому варенью — нет: варим по деревенскому рецепту 12-тиминутке
Десерт, вкусный, как конфета: джем из черешни и персиков
Подкормка смородины после схода снега: насыпаю это под каждый куст — и весь сезон не успеваю собирать урожай
Интересное
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
11:24 – 12 июля
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
18:43 – 11 июля
Тля и муравьи исчезнут навсегда: обрабатываем яблони в июле — проверенные народные методы
13:12 – 11 июля
Универсальный раствор для подкормки и опрыскивания растений
10:46 – 11 июля
Тюльпаны будут размером с ладонь: 1 простая подкормка летом — весной завидовать вам будут все
7:14 – 11 июля
Камни и минералы, которые помогают привлечь любовь
21:44 – 10 июля
Минимальный уход за лицом летом — что я оставляю в косметичке
20:06 – 10 июля
Почему мы не носим свои вещи и как наконец начать это делать
16:24 – 10 июля
