16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:24 Суббота 19 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Воды северо-востока Баренцева моря изучают исследователи из ААНИИ

17:48 – 19 июля

Воспитанники летних лагерей в Мурманске развивают художественные таланты

17:04 – 19 июля

«Наша Рыба» приедет в ЗАТО Заозёрск

16:17 – 19 июля

Жители всех округов Мурманска смогут рассказать представителям горадминистрации о коммунальных проблемах

15:25 – 19 июля

Завтрак 50+: топливо против старости — как овсянка и творог спасают от диабета и инфаркта

21:01 – 19 июля

Как не стареть раньше времени: 6 советов вечно молодой и красивой Екатерины Андреевой — ничего сверхъестественного

20:31 – 19 июля

Почему тысячи червей выползают на асфальт: не ради спасения — ради любви и как хитрые птицы это используют

20:02 – 19 июля

Десерт, вкусный, как конфета: джем из черешни и персиков

17:01 – 12 июня

Как сварить джем из черешни

Автор канала «Кулинарные записки обо всем» поделился рецептом джема, который, по его словам, — «настоящее воплощение лета в банке».

В составе ничего лишнего, только сладкая черешня, нежные персики, капля лимонного сока и щепотка ванили. Такой джем идеально подходит для блинчиков, оладий, творога и сырников.

Для приготовления 600 грамм джема вам понадобятся: 600 грамм черешни и 300 грамм персиков (все косточки надо вынуть), 300 грамм сахара, столовая ложка лимонного сока и чайная — ванильного сахара.

Ягоды и фрукты тщательно моем, вынимаем косточки, персики нарезаем кубиками.

В кастрюле смешиваем черешню, персики, сахар и лимонный сок и оставляем примерно на час, чтобы появился сок.

Ставим кастрюлю на средний огонь, доводим до кипения и варим 35–40 минут, помешивая и снимая пену.

Добавляем ванильный сахар и проверяем готовность джема: капля на холодной тарелке должна застывать.

Разливаем горячий джем по стерилизованным банкам, закрываем крышками и храним в прохладном месте.

Ранее мы делились рецептом морковного торта без запаха моркови.

Макс Соловьев

FreePik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.00 / 81.75 91.50 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.70 / 80.95 92.00 / 93.10
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности

20:39 – 18 июля

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

15:08 – 18 июля

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

13:48 – 17 июля