Соус из укропа под шашлык: готовлю банками — вкуснее ничего не найти
Простой рецепт укропного соуса с лимоном и горчицей. Готовится за 5 минут, идеален к мясу и хранится в холодильнике
Автор канала «Розовый баклажан» поделился рецептом очень вкусного, по его словам, соуса из укропа, идеально подходящего для шашлыка.
Рецепт зеленого соуса
Берем большой пучок укропа. Срезаем все жесткие стебли, а мягкие веточки кладем в блендер. Туда же добавляем цедру одного лимона и сок из его половины.
Закладываем 3 столовые ложки дижонской горчицы, 2 больших зубчика чеснока, слегка придавленных ножом. Вливаем 3 столовые ложки растительного масла. Взбиваем все до однородности.
5 минут и соус готов. Раскладываем по баночкам и отправляем в холодильник. Если нужно сохранить на подольше — можно заморозить. Вкус от этого не испортится.
Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму.
фото канала «Розовый баклажан»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как вырастить в ноябре густой и пышный укроп: 5 критических ошибок, которые губят тепличный урожай
Зелень круглый год — выращиваем укроп на подоконнике: для салата и супов — своё, свежее, бесплатное
Вкус лета зимой: как правильно хранить зелень и лук-порей — продлить свежесть очень просто
В сентябре сажаю укроп: семена быстро прорастают — зелень сочная, с насыщенным вкусом
Укроп не всем соседям рад: растения, которые нельзя сажать рядом с ним — и какие нужно
Пышный, красивый, сочный: идеальная подкормка для укропа — она сочетает все нужные вещества
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
