Соус из укропа под шашлык: готовлю банками — вкуснее ничего не найти
Простой рецепт укропного соуса с лимоном и горчицей. Готовится за 5 минут, идеален к мясу и хранится в холодильнике
Автор канала «Розовый баклажан» поделился рецептом очень вкусного, по его словам, соуса из укропа, идеально подходящего для шашлыка.
Рецепт зеленого соуса
Берем большой пучок укропа. Срезаем все жесткие стебли, а мягкие веточки кладем в блендер. Туда же добавляем цедру одного лимона и сок из его половины.
Закладываем 3 столовые ложки дижонской горчицы, 2 больших зубчика чеснока, слегка придавленных ножом. Вливаем 3 столовые ложки растительного масла. Взбиваем все до однородности.
5 минут и соус готов. Раскладываем по баночкам и отправляем в холодильник. Если нужно сохранить на подольше — можно заморозить. Вкус от этого не испортится.
Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму.
фото канала «Розовый баклажан»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как вырастить в ноябре густой и пышный укроп: 5 критических ошибок, которые губят тепличный урожай
Зелень круглый год — выращиваем укроп на подоконнике: для салата и супов — своё, свежее, бесплатное
Вкус лета зимой: как правильно хранить зелень и лук-порей — продлить свежесть очень просто
В сентябре сажаю укроп: семена быстро прорастают — зелень сочная, с насыщенным вкусом
Укроп не всем соседям рад: растения, которые нельзя сажать рядом с ним — и какие нужно
Пышный, красивый, сочный: идеальная подкормка для укропа — она сочетает все нужные вещества
Интересное
С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов
13:12 – 9 июня
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
