Ревень на даче: неприхотливый витаминный чемпион — сочные черешки, когда другие овощи еще спят

Автор канала «УЧЕНЫЙ АГРОНОМ» рассказал о том, как вырастить ревень — весеннюю витаминную бомбу.

Это многолетник, живет до 15 лет на одном месте, не боится морозов. Уже ранней весной, когда другой зелени нет, он дает сочные черешки. Сажать можно даже в тени — под деревьями или в неудобных уголках.

Для урожая лучше светлое место с плодородной землей. Размножать проще делением куста (3–5 лет): выкопали, разрезали корень с почками, посадили. Из семян дольше.

Уход прост: полив, особенно в жару, и удаление цветоносов (чтобы черешки не грубели).

Собирают, когда стебли выросли до 20–30 сантиметра — срезают у основания. Весенний ревень самый нежный, к лету становится кислее.

Из него варят компоты, варенье, пекут пироги. Главные ошибки: глухая тень, мало воды и забытые цветоносы.

Ранее мы рассказывали, как быстро восстановить грядки после уборки лука и чеснока.

фото канала «УЧЕНЫЙ АГРОНОМ»