Секрет идеальной манной каши: ни одного комочка — справится даже ребёнок

Многие, а особенно дети, терпеть не могут манную кашу с комочками. Но существуют секреты, которые помогут сварить идеальную манную кашу без комков. Об этом рассказало ИА Nord-News.

Чтобы не было комочков, манную крупу нельзя добавлять в кипящее молоко — добавлять манку нужно в холодное или подогретое молоко.

В кастрюлю наливаем 2 стакана или 500 мл холодного молока (можно 350 мл молока и 150 мл воды). Всыпаем манную крупу (ровно 6 ч. л.). Не перемешиваем (это очень важно!), а оставляем на 10 минут постоять.

Затем перемешиваем, добавляем соль и сахар. И варим до загустения, помешивая. Когда каша загустеет, варим ее ещё 3 минуты, помешивая, и в конце добавляем сливочное масло.

Ранее мы рассказывали секреты и хитрости в приготовлении вкусной пшенной каши.

Ольга Артасова

Фото: freepik