16+
Информационное агентство «Би-порт»

Любимая советская еда: врачи назвали ее вредной — а мы все равно едим

15:45 – 8 июля 2025

Советские продукты: что считалось полезным, а теперь объявлено вредным

Автор канала «Большое сердце» с горькой ностальгией вспомнил о продуктах из своего советского детства, которые теперь вдруг называют опасными.

«Раньше их ели все — и ничего. А сегодня диетологи только и твердят: „вредно!“, „нельзя!“, — сетует он, предлагая вспомнить, как раньше всем было вкусно (да и сейчас тоже — чего уж греха таить).

Далее — от первого лица.

Раньше ели — не тужили. Сгущёнка ложками, „Докторская“ на праздник, манка с вареньем — лучший завтрак. Всё казалось простым и полезным. Сейчас те же продукты — почти враги народа. Диетологи твердят:

„Сахар!“, „Нитриты!“, „Пустые углеводы!“.

Сгущёнка тогда: „натуральное молоко+сахар“. Теперь: „инсулиновая бомба“. А мы её в блинчики — и ничего.

„Докторская“ раньше — деликатес за 2.20. Сейчас: „эмульсия костей“. Но иногда беру „по ГОСТу“ — душа радуется.

Манка кормила детсады и армию. Теперь: „глютен, вымывает кальций“. А мы выросли здоровыми.

Сливочное масло в деревне сбивали вручную — „самый полезный жир“. Теперь: „холестерин, тромбы“.

Белый хлеб был основой стола. Теперь: „враг печени“. Внук пробует мой домашний батон: „Вкуснее магазинного!“.

Сельдь с луком и картошкой — душевно и сытно. Теперь пугают „солью, консервантами“. И только пенсионеры после застолья вздыхают: „Как в детство вернулись“.

Майонез в оливье, ириски „коровка“… Еще недавно мы не задумывались о составе. Сейчас читаешь — страшно. Но, может, дело не в продуктах? Раньше знали меру, ели просто, без фанатизма. И были здоровы.

Ранее мы рассказывали, почему огурцы мутнеют в банках.

фото канала «Большое сердце»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Быстрый ужин

Шеф-повар раскрыл секрет ужина в одной форме: рыба с картошкой запекается за 30 минут, а кухня остается идеально чистой

20:32 – 11 октября

Баня

Строитель назвал 3 этапа укладки пола в бане: древесина не гниет 20 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями

17:43 – 11 октября

Томатный соус

Деревенские хозяйки раскрыли секрет густого томатного соуса: 2 шага вместо 4 часов варки — насыщенный вкус, банки стоят до весны

14:57 – 11 октября

Мужской стиль

Стилист назвал 7 мужских трендов, которые мы заберем себе этой осенью: галстуки, рубашки и пиджаки выглядят люксово и недорого

12:03 – 11 октября

автомобиль, киа спортэдж

В Россию вернулся надёжный корейский кроссовер: сколько стоят новые Kia Sportage — обзор цен и комплектаций на октябрь

9:17 – 11 октября

Старые покрышки на даче

Старые покрышки не выбрасываю на свалку: 7 идей, после которых дачный двор не узнать, а экономия на декоре достигает пяти тысяч рублей

6:21 – 11 октября

Говяжий фарш

Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане

3:39 – 11 октября

Кофе

Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день

23:36 – 10 октября

Кашпо

Беру в Fix Price сразу 5 многоярусных кашпо: на участке они заменяют дорогую дачную конструкцию — экономия 3000 рублей

20:31 – 10 октября

Салат с семгой

До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут

17:43 – 10 октября