Любимая советская еда: врачи назвали ее вредной — а мы все равно едим

Автор канала «Большое сердце» с горькой ностальгией вспомнил о продуктах из своего советского детства, которые теперь вдруг называют опасными.

«Раньше их ели все — и ничего. А сегодня диетологи только и твердят: „вредно!“, „нельзя!“, — сетует он, предлагая вспомнить, как раньше всем было вкусно (да и сейчас тоже — чего уж греха таить).

Далее — от первого лица.

Раньше ели — не тужили. Сгущёнка ложками, „Докторская“ на праздник, манка с вареньем — лучший завтрак. Всё казалось простым и полезным. Сейчас те же продукты — почти враги народа. Диетологи твердят:

„Сахар!“, „Нитриты!“, „Пустые углеводы!“.

Сгущёнка тогда: „натуральное молоко+сахар“. Теперь: „инсулиновая бомба“. А мы её в блинчики — и ничего.

„Докторская“ раньше — деликатес за 2.20. Сейчас: „эмульсия костей“. Но иногда беру „по ГОСТу“ — душа радуется.

Манка кормила детсады и армию. Теперь: „глютен, вымывает кальций“. А мы выросли здоровыми.

Сливочное масло в деревне сбивали вручную — „самый полезный жир“. Теперь: „холестерин, тромбы“.

Белый хлеб был основой стола. Теперь: „враг печени“. Внук пробует мой домашний батон: „Вкуснее магазинного!“.

Сельдь с луком и картошкой — душевно и сытно. Теперь пугают „солью, консервантами“. И только пенсионеры после застолья вздыхают: „Как в детство вернулись“.

Майонез в оливье, ириски „коровка“… Еще недавно мы не задумывались о составе. Сейчас читаешь — страшно. Но, может, дело не в продуктах? Раньше знали меру, ели просто, без фанатизма. И были здоровы.

Ранее мы рассказывали, почему огурцы мутнеют в банках.

фото канала «Большое сердце»