Ягодный водопад: как превратить скромный куст в витаминный клад — как помочь крыжовнику

Но даже такому скромному кусту нужны внимание и правильные условия. Что именно нужно делать, чтобы получить достойный урожай крыжовника, рассказали авторы канала Роман Буров TV.

Сначала нужно выбрать правильное место для посадки. Место должно быть солнечным хотя бы на протяжении половины дня. Полутень в принципе тоже подойдет. Главное — избегать сырых низин. Застоявшаяся вода погубит корни. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Но в принципе подойдет любая. Главное — правильно ухаживать.

Вода необходима всем растениям, и крыжовник не исключение. Если допустите пересыхание земли, особенно в ответственные моменты — во время цветения и налива плодов, — то ничего хорошего не получится. Крыжовник нужно поливать регулярно, но при этом не устраивая болота. Почва должна быть просто хорошо увлажнена.

А вот то, что крыжовнику крайне необходимо, так это обрезка. Производить ее нужно весной или осенью. Сначала нужно произвести санитарную обрезку, удалить все сухие, слабые, поломанные ветви. Старые ветки старше 4 лет нужно удалять полностью прямо у основания, чтобы не тормозили молодую поросль. Центр куста не должен быть загущен. Свет и воздух должны проникать ко всем веткам. Своевременная правильная обрезка спасает от мучнистой росы и дает растению силы наращивать новые побеги, а после — крупные ягоды.

Подкармливать крыжовник нужно дважды в год. Весной растению необходим калий и фосфор, которые можно получить из золы и суперфосфата. Благодаря им ягоды будут крупные и сладкие. А осенью в грунт под крыжовником нужно заделать компост или перегной, а приствольный круг замульчировать. Это согреет корни во время зимы.

Крыжовник подвержен таким заболеваниям, как антракноз, мучнистая роса, нападкам тли. Поэтому листья и побеги нужно осматривать регулярно. Если заметили тревожные признаки — белесый налет, пятна, скрученные листья, — куст нужно обработать биопрепаратами или разрешенными фунгицидами. Хотя ухоженный куст — это и есть лучшая защита и профилактика.

Если следовать всем этим правилам, то урожай уже в следующем году будет достойным. И полакомиться хватит, и на зиму заморозить, и варенье сварить. Некоторые умельцы и из крыжовника вино делают. Говорят, очень вкусно.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить простой торт «ШокоМоко».