Варим свеклу, нарушая все правила. Результат очень крутой
Автор канала «В саду у Валентинки» рассказал о том, как научился варить свеклу быстро, но при этом так, что она совсем не теряет цвета.
По ее словам, корнеплод не нужно целиком заливать водой. Достаточно налить столько, чтоб треть свеклы была наверху. Варить же лучше на маленьком огне, иногда подливая в кастрюлю немного холодной воды. Это, утверждает блогер, ускоряет процесс.
А еще, оказывается, после варки вовсе не обязательно остужать свеклу в холодной воде. Если дать ей немного постоять в теплой кастрюле, она останется сочной и будет легко чиститься. А цвет получается ярким.
«Все это проверено на свекле разного размера», - пишет автор канала.
Ранее мы делились советским рецептом тушеной капусты
фото канала «В саду у Валентинки»
9:02 – 17 декабря
8:02 – 17 декабря
7:04 – 17 декабря
6:01 – 17 декабря
5:04 – 17 декабря
4:31 – 17 декабря
4:01 – 17 декабря
2:58 – 17 декабря
2:02 – 17 декабря
1:03 – 17 декабря