Пряные дольки помидоров: рецепт без стерилизации — хранятся в шкафу хоть всю зиму
Простой способ заготовки помидоров дольками с луком и пряностями. Ароматная закуска, которая не требует стерилизации и прекрасно хранится при комнатной температуре
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» поделился рецептом закрутки на зиму пряных долек помидоров.
Рецепт
Готовим маринад: на литр воды кладем столовую ложку соли, три ложки сахара, перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Кипятим три минуты и полностью остужаем. Добавляем уксус.
Помидоры режем на дольки, лук — кольцами.
В поллитровые банки укладываем слоями лук и помидоры, добавляем в каждую по половине ложки растительного масла. Заливаем остывшим маринадом, прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с водой.
После закипания стерилизуем десять минут и закручиваем. Такие помидоры хранятся в квартире, а по вкусу получаются даже лучше маринованных.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Евгения Полевская | Это просто»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сладкие помидоры — чем подкармливать культуры: сперва выбираем нужные сорта — потом вносим соответствующую подкормку
Не модные, но крепкие: теперь сажаю только эти 3 сорта томатов — не болеют и почти не требуют ухода
Как найти свой идеальный помидор: лучшие сорта для теплицы по версии опытных огородников
Лучше поздно, чем загубить: когда сеять помидоры на рассаду — всего один верный критерий
Перестаньте так переживать: 5 растений, которые без труда вырастут в грунте — не мучайте рассаду
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта: ТОП-5 самых вкусных и урожайных — знакомимся с ними заранее до весны
Интересное
Экологичное и дешевое тепло — у этого обогревателя всего 1 минус: керамические конвекторы заменяют котлы отопления
15:29 – 22 января
Палочка-выручалочка садоводов — обычная туалетная бумага: запасайтесь к весенним посевам
14:01 – 22 января
Ловушка «обратного звонка»: с 2026 года мошенники запустили новую схему с фальшивыми заказами
13:44 – 22 января
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
13:03 – 22 января
С 2026 года МВД меняет правила сдачи экзамена: успеть за 60 дней — будущим водителям больше не придётся долго думать
12:44 – 22 января
Пеку блины на дрожжах: всегда получаются ажурные — такое тесто не разочарует
12:04 – 22 января
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
11:05 – 22 января
Обновляете права — перечитайте правила: электронные услуги добрались до ГИБДД
9:58 – 22 января
Надо ли утеплять деревянный дом: почему этого никто не делает — что удивило в российской деревне
9:02 – 22 января
Мода на шарфы в 2026 году: что сейчас в тренде — как выбрать аксессуар, чтобы все ахнули
7:02 – 22 января
