Пряные дольки помидоров: рецепт без стерилизации — хранятся в шкафу хоть всю зиму
Простой способ заготовки помидоров дольками с луком и пряностями. Ароматная закуска, которая не требует стерилизации и прекрасно хранится при комнатной температуре
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» поделился рецептом закрутки на зиму пряных долек помидоров.
Рецепт
Готовим маринад: на литр воды кладем столовую ложку соли, три ложки сахара, перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Кипятим три минуты и полностью остужаем. Добавляем уксус.
Помидоры режем на дольки, лук — кольцами.
В поллитровые банки укладываем слоями лук и помидоры, добавляем в каждую по половине ложки растительного масла. Заливаем остывшим маринадом, прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с водой.
После закипания стерилизуем десять минут и закручиваем. Такие помидоры хранятся в квартире, а по вкусу получаются даже лучше маринованных.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Евгения Полевская | Это просто»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Весенняя «постель» для рассады томатов: как правильно подготовить почву к высадке — золотой стандарт помидорной грядки
Соседка обзавидуется: 4 аптечных средства для самых крупных помидоров
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
Ведро помидоров с куста — да легко: сорта томатов, которые гарантированно дают отличный урожай и не капризничают
Сладкие помидоры — чем подкармливать культуры: сперва выбираем нужные сорта — потом вносим соответствующую подкормку
Не модные, но крепкие: теперь сажаю только эти 3 сорта томатов — не болеют и почти не требуют ухода
Интересное
Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей
10:23 – 25 июня
Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции
17:24 – 23 июня
В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера
15:20 – 17 июня
Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге
9:43 – 17 июня
После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину
17:51 – 11 июня
С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов
13:12 – 9 июня
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
