Апельсиновый пирог: простой рецепт — ароматная выпечка к чаю
Простой рецепт ароматного апельсинового пирога. Как быстро приготовить тесто и нежную цитрусовую начинку
Автор кулинарного канала «Розовый баклажан» поделился простым рецептом апельсинового пирога.
Быстрое тесто
Смешать 300 грамм муки, 80-100 грамм сахара, чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. В эту смесь добавить 100 грамм холодного маргарина или масла и растереть все в крошки.
В получившееся тесто вбить 1 яйцо, и быстро замесить. Треть убрать в морозилку, а оставшуюся часть распределить руками по форме с высокими бортиками.
Начинка
2 крупных апельсина очистить от кожуры и белых пленок, перемолоть блендером в пюре, добавить цедру, 100 грамм сахара и 4 столовых ложки крахмала. Эту смесь немного проварить, пока она не загустеет.
Сборка
Остывшую начинку выложить на основу из теста, а сверху натереть на крупной терке тот кусок, что был в морозилке.
Пирог выпекать около получаса при обычной температуре. Дать полностью остыть, чтобы начинка стала как желе.
Ранее мы рассказывали, как правильно сварить дома кофе
фото канала «Розовый баклажан»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пирог-молния — взрыв вкуса домашней пиццы за 15 минут
Пирог «Дежурный»: готовится за 5 минут без замеса — вкусная альтернатива пицце
Пирог с картошкой: рецепт без хлопот — готовится за 5 минут, а съедается мгновенно
Песочный пирог с творожной начинкой: простой рецепт — рассыпчатое тесто
Вкусный пирог как из кофейни: секрет простого рецепта с ягодами — получается нежным и сочным
Пирог из соленых огурцов: тесто на кефире — сытный ужин из остатков в холодильнике
Интересное
Аральское море: почему исчезло 4-е по величине озеро в мире — буквально на наших глазах
6:29 – 22 марта
Не спешите выбрасывать степлер, который начал гнуть скобы: вернуть ему мощь удара можно за 10 минут
3:46 – 22 марта
Забудьте про раскатку теста: этот вкуснейший куриный пирог «заливной» — готовить можно «между делом»
1:46 – 22 марта
Весенняя подкормка малины: 3 главных элемента для силы куста, а в итоге — рекордного урожая
0:12 – 22 марта
Пилим фанеру почти как лазером: 4 способа для красивой кромки — без сколов и заусенец
23:29 – 21 марта
Хватит копать: 4 дачных правила, которые пора забыть — они не несут пользы, а тратят время и деньги
21:01 – 21 марта
Когда под рукой нет точилки: шуруповёрт, гравер и зажигалка — 3 неожиданных лайфхака для заточки ножа
19:44 – 21 марта
Мифы о заливке фундамента: почему насыпная «подушка» и плёнка, удерживающая цементное молочко, — деньги на ветер
18:31 – 21 марта
Септик — полный через 3 дня после откачки: в чём причина и как решить проблему без ассенизаторов
17:17 – 21 марта
Готовимся к Пасхе: секрет «полусуточного» александрийского теста — куличи из него не черствеют неделями
16:02 – 21 марта
