Сырники со сметанным соусом: рецепт, который полюбят дети — вкусный завтрак

Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом сырников, которые стали хитом, по его словам, стали семейным хитом.

Как готовить

Берете 450 граммов творога средней жирности. Важно, чтобы он не был слишком влажным. Добавляете щепотку ванилина, треть чайной ложки соли, одно яйцо и столовую ложку муки.

Всё это перебиваете блендером до однородности. В самом конце кладете две столовые ложки сахара и снова перемешиваете.

Из получившегося теста формируете сырники, обваливаете их в муке и обжариваете на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Соус

Смешиваете 180 граммов сметаны, одно яйцо и две столовые ложки сахара. Выливаете соус в форму, сверху выкладываете сырники и запекаете при 170 градусах 15-20 минут.

Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом.

фото канала «Вкусная история»