Полезные сладости: рецепт морковного десерта — готовим без духовки за 10 минут

А между тем авторы канала "ОколоПП" предложили рецепт по-настоящему полезного пирожного. Плюсы его приготовления в том, что даже духовку использовать не придется — хватит микроволновой печи.

Потребуется около 70 граммов тертой моркови, 1 яйцо, 40 граммов рисовой цельнозерновой муки, 50 граммов молока, 15 граммов сахара, 1 чайная ложка корицы (примерно 3 грамма) и полчайной ложки разрыхлителя.

Готовятся пирожные достаточно просто. Из количества ингредиентов становится понятно, что это порция на одного человека. Чтобы приготовить такое пирожное, нужно натереть морковь на мелкой терке. Все ингредиенты смешать: то есть следом за морковью в мисочку нужно поместить яйцо, муку, сахар, молоко, корицу и разрыхлитель.

В результате должно получиться тесто, похожее на вязкую кашу. Его нужно выложить в формочку, желательно смазанную минимальным количеством масла, или же в силиконовую, и поставить в микроволновку.

В зависимости от мощности микроволновки будет зависеть и время приготовления. Чем мощнее, тем меньше. Понадобится может от 5 до 12 минут. Но придется последить за тем, чтобы понять, что пирожное готово.

Если приготовленное в микроволновке не нравится, то есть — печь можно и в духовке, но тогда есть смысл готовить больше, а не одно пирожное. Если готовите по нашему рецепту, то полученный бисквит нужно разрезать на две части и собрать, соединив их с натуральным йогуртом.

Посыпать можно крошками грецкого ореха или любого другого, который нравится. Главное — не перестараться, чтобы калорийность у полезного блюда не зашкаливала.

Напомним, ранее мы писали, как выглядит дача Татьяны Булановой.