Универсальное тесто для пирожков: рецепт с сыром — для любой начинки
Автор кулинарного канала делится Простой рецепт эластичного сырного теста
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как приготовить «особенное» тесто для пирожков. По его словам, оно не сладкое и не соленое, но очень ароматное и отлично подходит для любой начинки.
Рецепт
Натереть 120 грамм сыра, смешать его с 260 граммами муки и 150 граммами холодного сливочного масла, порезанного кусочками.
Все перетереть в крошку, добавить пять столовых ложек ледяной воды и замесить эластичное тесто. Убрать его в холодильник на час.
Для начинки можно, например, натереть два яблока, добавить сахар по вкусу и немного лимонного сока.
Тесто раскатать, вырезать кружочки, налепить пирожки и выпекать 35 минут при 180 градусах. Получается около 20 штук очень ароматных пирожков.
Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Малосольные огурцы в пакете — рецепт, который передается из поколения в поколение
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Интересное
Чем подкормить малину сразу после сбора урожая, чтобы не остаться без ягод в следующем году
9:26 – 28 июля
Малосольные огурцы в пакете — рецепт, который передается из поколения в поколение
20:02 – 27 июля
Путь к повышению урожайности томатов, выбор за вами
13:26 – 27 июля
Подкормка с водкой для комнатных растений — правда или миф?
9:42 – 27 июля
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
21:46 – 26 июля
Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать
9:17 – 26 июля
Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают
20:29 – 25 июля
Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?
14:44 – 25 июля
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
