Универсальное тесто для пирожков: рецепт с сыром — для любой начинки
Автор кулинарного канала делится Простой рецепт эластичного сырного теста
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как приготовить «особенное» тесто для пирожков. По его словам, оно не сладкое и не соленое, но очень ароматное и отлично подходит для любой начинки.
Рецепт
Натереть 120 грамм сыра, смешать его с 260 граммами муки и 150 граммами холодного сливочного масла, порезанного кусочками.
Все перетереть в крошку, добавить пять столовых ложек ледяной воды и замесить эластичное тесто. Убрать его в холодильник на час.
Для начинки можно, например, натереть два яблока, добавить сахар по вкусу и немного лимонного сока.
Тесто раскатать, вырезать кружочки, налепить пирожки и выпекать 35 минут при 180 градусах. Получается около 20 штук очень ароматных пирожков.
Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Зелень не вянет и не теряет цвет: как я замораживаю укроп с луком в кубиках — и зимой суп пахнет летом
Сливочная похлебка с курицей и кукурузой: звучит дорого — готовится просто
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Интересное
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
18:43 – 11 июля
Тля и муравьи исчезнут навсегда: обрабатываем яблони в июле — проверенные народные методы
13:12 – 11 июля
Универсальный раствор для подкормки и опрыскивания растений
10:46 – 11 июля
Тюльпаны будут размером с ладонь: 1 простая подкормка летом — весной завидовать вам будут все
7:14 – 11 июля
Камни и минералы, которые помогают привлечь любовь
21:44 – 10 июля
Минимальный уход за лицом летом — что я оставляю в косметичке
20:06 – 10 июля
Почему мы не носим свои вещи и как наконец начать это делать
16:24 – 10 июля
Почему трескаются томаты прямо на кусте и как это можно предотвратить
14:03 – 10 июля
