Ленивые голубцы: вкусно и быстро — без лишних хлопот

По вкусу это традиционные голубцы, но готовить их гораздо быстрее.

Авторы канала «Едим дома с Юлией Высоцкой» рассказали, как приготовить это быстрое блюдо.

Потребуется 600 граммов фарша, 400 граммов нашинкованной капусты, 2 столовые ложки томатной пасты, столько же сметаны, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла.

Все ингредиенты нужно постепенно добавлять на сковородку. Логично начать с фарша, добавить к нему томатную пасту, капусту и специи. Все должно получиться равномерно приятного цвета. Чеснок, чтобы он не лишился вкуса и аромата, кладите последним.

Тушить нужно примерно 5 минут. После добавить сметану, перемешать и томить еще столько же. Главное — правильно потушить капусту, чтобы она не была сырой, но и не разварилась в кашу.

Блюдо при подаче можно украсить зеленью и сметанкой.

Напомним, ранеее мы писали о том, как содержать в чистоте кухню.

Поделиться в соцсетях:

Надежда Сергеева