Творожная лепешка с яблоками — лакомство за 25 минут: готовим на сковороде
Редкий рецепт из советских времен
На канале «Розовый баклажан» представили необычный рецепт выпечки с яблоками, а все, потому что для ее приготовления не потребуется духовка.
По словам автора, это лакомство родом из советских времен, тогда очень часто готовили подобное.
Эта выпечка на основе творога, поэтому надо выбрать качественный продукт — 270 г творога 9% Размягчаем его с помощью вилки, без дополнительных приспособлений вроде миксера или блендера.
В отдельной емкости взбиваем венчиком 2 яйца с 2 ст. л. сахара, смешиваем с творожной массой и всыпаем немного соли.
Далее соединяем 120 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя, отправляем это к творожной смеси, снова все перемешиваем. Тесто получается вязким и липким.
Берем пару яблок, чистим их и нарезаем тонкими слайсами. Далее берем сковороду, выкладываем тесто и разравниваем лопаточкой. Затем раскладываем дольки яблок и немного вдавливаем в тесто.
Накрываем крышкой и печем в течение 15 минут на медленном огне. Потом с помощью тарелки переворачиваем пирог и снова держим на сковороде еще 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить простое яблочное печенье за 10 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Пирог «На скорую руку» из вчерашнего хлеба: вкуснее любой сдобы, а продуктов нужно буквально копейки
Забудьте про скучные заготовки: вместо надоевших огурцов — маринованный чеснок на зиму
«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут
Интересное
После 50 мозг перестраивается: учёные выяснили, что именно меняется, и как использовать это в свою пользу
13:16 – 11 августа
Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости
11:11 – 11 августа
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
