Творожная лепешка с яблоками — лакомство за 25 минут: готовим на сковороде
Редкий рецепт из советских времен
На канале «Розовый баклажан» представили необычный рецепт выпечки с яблоками, а все, потому что для ее приготовления не потребуется духовка.
По словам автора, это лакомство родом из советских времен, тогда очень часто готовили подобное.
Эта выпечка на основе творога, поэтому надо выбрать качественный продукт — 270 г творога 9% Размягчаем его с помощью вилки, без дополнительных приспособлений вроде миксера или блендера.
В отдельной емкости взбиваем венчиком 2 яйца с 2 ст. л. сахара, смешиваем с творожной массой и всыпаем немного соли.
Далее соединяем 120 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя, отправляем это к творожной смеси, снова все перемешиваем. Тесто получается вязким и липким.
Берем пару яблок, чистим их и нарезаем тонкими слайсами. Далее берем сковороду, выкладываем тесто и разравниваем лопаточкой. Затем раскладываем дольки яблок и немного вдавливаем в тесто.
Накрываем крышкой и печем в течение 15 минут на медленном огне. Потом с помощью тарелки переворачиваем пирог и снова держим на сковороде еще 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить простое яблочное печенье за 10 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
Интересное
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
